Beskrivelse
Den milde økologiske favorit til hverdagen
Puro Organic er min go-to kaffe når jeg vil have noget mildt og let. Det her er en mellemristet økologisk filterkaffe med 100% Arabica-bønner fra Peru og Honduras højland, og den har en blid, afrundet smag. Ingen skarp syre, ingen bitterhed – bare en ren, dejlig kaffesmag med noter af nødder, karamel og en diskret sødme. Den er perfekt til dem der ikke kan lide for kraftige kaffer.
Jeg har brugt Puro Organic i lang tid, og den er min foretrukne kaffe til eftermiddagen og til bagning. Jeg brygger den på 90-91 grader med omkring 58 gram kaffe pr. liter vand. Det giver en mild, velafbalanceret kop der er nem at drikke. Det økologiske element betyder også at smagen er renere – ingen kemisk eftersmag. Den passer virkelig godt til traditionel dansk småkager som berlinerkranse, fordi den milde smag ikke konkurrerer med kagen.
Her bruger jeg Puro Organic:
- Til eftermiddagskaffen: Den perfekte milde kaffe når jeg ikke har brug for noget for kraftigt. Dejlig blid og let.
- Med småkager fra airfryeren: Når jeg bager berlinerkranse, småkager eller andet sødt, er Puro Organic den ideelle ledsager. Den milde smag komplimenterer sødmen.
- Sent på dagen: Den lave syre gør den nem at drikke selv sent på dagen uden at give maveproblemer.
- Til gæster der foretrækker mild kaffe: Mange kan ikke lide for kraftig kaffe – Puro Organic er altid et sikkert valg.
Ofte stillede spørgsmål
Er den for svag?
Nej, den er mild men stadig fyldig. Der er forskel på mild og svag – Puro Organic har god krop og smag, bare uden skarp syre.
Hvad betyder økologisk for smagen?
Det betyder at bønnerne er dyrket uden pesticider, hvilket giver en renere smag. Du mærker ingen kemisk eftersmag.
Kan jeg bruge den til alle tidspunkter?
Ja, det er præcis derfor jeg kan lide den. Den lave syre gør at jeg kan drikke den fra morgen til aften uden problemer.
Vælg denne kaffe, hvis du foretrækker mild, let kaffe med lav syre og økologiske bønner, som passer perfekt til bagning.
Godt råd
Hvis du normalt bruger ferskmælk i din kaffe, prøv Puro Organic uden. Den er så mild og rund at den faktisk smager dejligt som sort kaffe.
Tips og tricks fra forfatteren: Morten Jensen
