Beskrivelse
Blomme likør
Dette er en blød og aromatisk likør lavet på modne blommer. Den har en varm, sødmefuld smag med let syre og dybe frugtnoter, som gør den utrolig alsidig i både desserter og drinks.
Du kan bruge den som smagsgiver i små desserter, i simple cocktails eller som et elegant touch over is, kager eller bagte frugter.
Jeg bruger den selv, når jeg laver hurtige desserter i airfryer eller når en drink skal have et nordisk twist.
Brug den også sådan her:
-
Perfekt over vaniljeis eller panna cotta.
-
Lækker i frugtdesserter – især med blommer, æbler eller pærer.
-
Brug den i små cocktails med tonic, citron eller ginger beer.
-
Dryp lidt over lune kager eller tærter for ekstra dybde.
-
Miks den i en varm vinterdrik med te eller gløgg.
Blomme likør er især god, når du vil lave nemme, elegante desserter med masser af frugtsmag.
Godt råd
Brug kun 1–2 teskefulde i desserter – smagen er intens og spreder sig hurtigt.
