Canelés airfryerissä – rapea, karamellisoitu kuori ja kermainen sisus
Canelés ovat Bordeaux’n pieni ylpeydenaihe: korkeita, uurteisia leivoksia, joiden tumma, karamellisoitu kuori rapisee, kun puraiset niihin, ja joiden pehmeässä, lähes kermaisessa sisuksessa maistuvat vanilja ja …
