Finsk kållåda i airfryer – krämig kaalilaatikko med sirap och mejram
Finsk kållåda i airfryer är stillsam, värmande vardagsmat: strimlad vitkål som brynts med mörk sirap, nötfärs, grötris och mjölk som gräddas ihop till en len …
finsk mat
Mockarutor i airfryer – luftiga chokladrutor med blank mockaglasyr och strössel
Mockarutor i airfryer är min version av den fyrkantiga chokladkakan som är en given gäst på finska kaffebord. Botten är en luftig sockerkaka med kakao …
Finskt rågbröd i airfryer – saaristolaisleipä med tät inkråm och djup maltsmak
Finskt rågbröd — eller saaristolaisleipä som finnarna kallar det — är ett av de mörkaste och mest karaktärsfulla bröd du kan baka. Den djupa, nästan …
