Beskrivelse
Når de mørke måneder melder sig, og julehyggen spreder sig, er Copenhagen Sparkling Tea Vinter 5% Øko det perfekte valg til at skåle i. Grundlagt af den tidligere Michelin-sommelier Jacob Kocemba, formår Copenhagen Sparkling Tea Company at forvandle økologisk te af højeste kvalitet til sofistikerede og sprudlende smagsoplevelser, som let danner et smukt alternativ til den traditionelle julemousserende vin eller de tunge alkoholrige drikke.
Noter af julehygge
Sparkling Tea Vinter er skabt på et komplekst blend af hele 10 forskellige teer, afbalanceret med nordiske botaniske ingredienser og varme krydderier. Med en intens og krydret duft af kanel, kardemomme og nelliker ledes tankerne øjeblikkeligt hen på vinter og jul. Smagen rummer de samme varmende krydderier, som komplementeres og løftes af en frisk citrus-syrlighed samt diskrete tanniner fra den grønne te. Resultatet er en blød, afrundet og ekstremt elegant drik uden at den føles tung, og som afsluttes med en lang, tør, næsten vinøs finish.
Den ideelle servering til desserter
Denne mousserende vidunderdrik er fantastisk som en iskold og festlig velkomstdrink ved vinterens sammenkomster. Med sin diskrete sødme og markante julearomaer passer den samtidig utroligt godt til alt fra bagværk med krydderier og traditionel risalamande til mere krydrede asiatiske curries. Skal du servere en lækker lun juledessert, bør du uden tvivl prøve at sammensætte Sparkling Tea Vinter med en fantastisk sydfynsk æblekage i airfryer for den ultimative smagsoplevelse.
Nydes kold for den perfekte smag
For at understøtte elegancen og lade de fineste kuldioxidbobler danse lystigt, anbefales det stærkt at servere drikken iskold (omkring 5 °C) og gerne i et klassisk champagneglas. Nyd de julede aromaer med god samvittighed – alt fremstilles naturligvis 100 % økologisk, og drikken indeholder blot 5 % alkohol.
