Drikkeklar rabarbersaft

Beskrivelse

Drikkeklar rabarbersaft

Drikkeklar rabarbersaft giver den klassiske, danske smag af rabarber – let syrlig, blød og frugtagtig. Den er filtreret og klar til brug, så du kan nyde den direkte fra flasken uden at blande op.

Den fungerer både som ren sommerdrik, mixer i cocktails, base i mocktails og som smagsgiver i desserter. Jeg bruger den selv, når en drik eller en dessert lige skal have det der friske, syrlige pift, som kun rabarber kan give.

Rabarberkage

Løfter bagte rabarber med ekstra syrlig-sød saft og flot farve.

Se opskriften på rabarberkage

Du kan fx bruge rabarbersaften sådan her:

• Drik den kold med isterninger og en skive citron.

• Bland den med tonic eller danskvand til en let sommerdrink.

• Brug den i cocktails eller mocktails for syrlig friskhed.

• Hæld lidt over friske jordbær eller vaniljeis.

• Brug den i desserter som gelée, sorbet eller rabarbertrifli.

Især god om foråret og sommeren, når du vil have en let og syrlig forfriskning.

Godt råd

Prøv at fryse rabarbersaften i isterningebakker – perfekt i kolde sommerdrinks.