Beskrivelse
Vinterhygge i en kop
Just T Baby It’s Cold Outside er min absolutte favorit te til de kolde vinteraftener. Navnet siger det hele – den inviterer til hygge når det er koldt udenfor. Kombinationen af sort te med kanel, vanilje og æble skaber en utrolig varm og omfavnende smag. Den sødlige vanilje balancerer perfekt med den krydrede kanel, mens æblet tilfører en dejlig friskhed.
Jeg har fundet at denne te er meget tilådende hvad angår tilberedning. Den bedste metode er at bruge kogende vand og lade den trække i 3-4 minutter. Længere tid giver en stærkere tebase, kortere tid fremhæver krydderierne mere. Jeg foretrækker den lidt stærkere, så jeg lader den ofte trække i 5 minutter. Med lidt honning bliver den endnu mere vinterlig.
Her bruger jeg Just T Baby It’s Cold Outside:
- Til julekager og småkager: Den søde vaniljesmag passer perfekt til vaniljekranse, brændnedder og andet sødt bagværk. En klassisk kombination.
- Som aftenhygge: Efter en kold vinterdag er der ikke noget bedre end at sidde med en kop af denne te og bare slappe af. Den varmer helt ind til sjælen.
- Med mælk og honning: Tilføj en skænk mælk og honning for en cremet, sød oplevelse der minder om chai. Virkelig dejlig!
Ofte stillede spørgsmål
Indeholder den koffein?
Ja, da det er en sort te, indeholder den koffein. Dog mindre end kaffe, så den kan sagtens nydes om aftenen hvis du ikke er særligt følsom.
Kan jeg tilføje mælk?
Absolut! Sort te tåler mælk rigtig godt, og det giver en lidt mere cremet og mild smag som passer perfekt til krydderierne.
Vælg denne te, hvis du elsker varm, krydret vanilje og vil have den perfekte vinter-hygge te.
Godt råd
Brug kogende vand og lad teen trække i 3-5 minutter. Prøv den med lidt honning og mælk for en ekstra cremet og sød vinterdrik.
Tips og tricks fra forfatteren: Morten Jensen
