Naturfrisk Rabarberbrus

Beskrivelse

Rød, brusende nostalgi

Naturfrisk Rabarberbrus er en af de der sodavand, der får en til at smile. Ørbæk Bryggeri har fanget essensen af de røde stængler i denne flaske. Det er ikke en sukkersød “børne-sodavand”, men en læskedrik med kant og den karakteristiske tørhed, som rabarber er kendt for.

Farven er smuk og naturlig, og fordi den er økologisk, slipper du for kunstige farvestoffer. Den smager af solskin og kolonihavehus, og boblerne er friske og livlige. Det er en sodavand, der både kan nydes af børn til fødselsdagen og af voksne, der vil have et alkoholfrit alternativ til rosévin.

Prøv den til vores klassiske hindbær snitter:

Hindbærsnitter med rabarber drik til

Snitternes søde syltetøj får det perfekte modspil af den friske rabarberbrus.

Se opskriften på hindbærsnitter

Her bruger jeg Naturfrisk Rabarberbrus:

• Kagebordet: Den er født til at blive serveret med bagværk. Især ting med vanilje, makroner eller bær går den godt i spænd med.
• Rabarber Mojito: Lav en alkoholfri (eller alkoholholdig) drink ved at blande sodavanden med mynte, lime og knust is. Det er en sikker vinder.
• Picnic: Den er nem at have med i kurven, og den lyserøde farve ser bare godt ud på et skovturs-tæppe.
• Velkomst: Server den i champagneglas med et frossent bær i bunden. Det er festligt og smager himmelsk.

Vælg denne sodavand, hvis du elsker den nordiske smag af rabarber og vil have en økologisk kvalitet, der smager af “gamle dage”.

Godt råd

Prøv at blande den 50/50 med en god, tør hvidvin. Det lyder måske skørt, men det giver en slags “Nordisk Spritzer”, som smager fantastisk på en varm dag.