Коли в Пфальці та Бадені збирають виноград, по всій південно-західній Німеччині на столі стоїть цвібелькухен: тонка дріжджова основа під товстим шаром цибулі, яку тушкують під …
Крученики з яловичини – або Rinderrouladen, як їх називають у Німеччині, – це одна з тих страв, що перетворюють звичайну неділю на справжнє свято. Тонкі …
Маульташен — це швабська відповідь на равіолі: великі подушечки з тіста, наповнені приправленим м’ясним фаршем, які на півдні Німеччини подають від прозорого бульйону до обсмажених …
Деруни, у Німеччині відомі як райбекухен або картофельпуфер, — це хрустка страва, яку можна зустріти на ринкових прилавках у Рейнланді та на різдвяних ярмарках у …
Леберкезе — це південнонімецька буденна їжа в найкращому вигляді: ніжний, світлий м’ясний хліб, запечений у формі, поки скоринка не стане золотистою і трохи хрусткою, а …
Братвурст — найулюбленіша ковбаска Німеччини, і він заслуговує на краще, ніж суха прогулянка по переповненій сковороді. Грубо змелений свинячий фарш, м’які спеції та тонка натуральна …
Карівурст — найбільш продавана страва німецького стритфуду, і приготувати її вдома набагато простіше, ніж думає більшість. Тут мають зійтися одразу дві речі: ковбаска зі справді …
Швайнсхаксе — незаперечний король баварського пивного саду: ціла свиняча рулька зі спученою хрусткою шкіркою зовні та м’ясом, яке всередині майже саме відходить від кістки. У …
Фламмкухен — це відповідь Ельзасу на піцу, тільки тонший, хрусткіший і зовсім без томатного соусу. Основа тонка як папір, топінг складається зі сметани, тонесенько нарізаної …
Straßburger Auflauf – одна зі страв, до яких я завжди повертаюся, коли хочу чогось гарячого, вершкового та ситного на столі без зайвого клопоту. Класична німецька …
Ви відмовляєтеся від договору з Airfryerkogebogen.dk.
Заповніть поля, щоб скористатися правом на відмову від договору протягом 14 днів. Ви одразу отримаєте підтвердження електронною поштою.
Номер замовлення не обовʼязковий, але допомагає нам швидше знайти вашу покупку.