Beskrivelse
En humleoplevelse i særklasse
Herslev Bryghus IPA er til dig, der elsker øl med holdning. India Pale Ale er kendt for sin bitterhed, og den får du også her, men Herslev har (som altid) sørget for en fantastisk balance. Den er ikke bare bitter for at være bitter; den er fyldt med nuancer.
Reklame: Siden viser annoncer og indeholder reklamelinks (affiliate-links). Se vores annoncører her.
Øllen har en flot, ravgylden farve og et tæt skum. Duften er en oplevelse i sig selv – du får noter af grapefrugt, hyldeblomst og fyrrenåle fra humlen. I munden er den fyldig (takket være både byg- og hvedemalt), og den slutter med en tør, sprød bitterhed, der gør den utrolig læskende.
Prøv den til vores lækre american style pulled pork:
Her bruger jeg Herslev IPA:
- Burger-aften: Som nævnt er den det ultimative match til en “snasket” burger, især pulled pork eller bacon/cheese. Bitterheden rydder op i den fede mad.
- Krydret mad: Hvis du spiser indisk karry eller mexicanske tacos, kan en IPA virkelig noget. Humlen forstærker krydderierne på en fed måde.
- Fredagsøl: Det er den perfekte øl at åbne, når arbejdsugen er slut, og man lige skal “nulstilles” med en god smagsoplevelse.
- Til faste oste: Prøv den til en lagret cheddar. Det salte og det bitre går op i en højere enhed.
Vælg denne øl, hvis du vil have en smagsrig og humlet øl, der stadig er harmonisk og behagelig at drikke.
Godt råd
IPA skal ikke drikkes iskold. Server den gerne ved 8-10 grader. Hvis den er for kold, “lukker” humlearomaerne sig, og du går glip af de fine duftnoter af citrus og blomster.
