Beskrivelse
Juicy, tåget og uimodståelig
Herslev Bryghus Hazy IPA rammer plet i den moderne øl-smag. Hvor en klassisk IPA bider fra sig, er denne øl blød som en sky. Takket være indholdet af havre og hvede får den en cremet konsistens og den karakteristiske tågede farve, som kendetegner stilen (også kendt som New England IPA).
Reklame: Siden viser annoncer og indeholder reklamelinks (affiliate-links). Se vores annoncører her.
Smagen er domineret af humlens frugtige sider. Du får masser af citrus, ananas og fersken, men stort set ingen bitterhed. Den er utrolig let at drikke (“crushable”, som man siger), og med sine 4,9% alkohol er det en øl, man sagtens kan nyde et par stykker af uden at blive væltet omkuld.
Prøv den til vores sprøde crispy chicken:
Her bruger jeg Herslev Hazy IPA:
- Amerikansk “Fast Food”: Den er det perfekte match til fried chicken, hotwings eller nuggets. Frugtigheden løfter de fede, friterede retter.
- Spicy mad: Hazy IPA er genial til tacos eller lette karryretter. Den frugtige sødme dæmper varmen fra chilien.
- Sommerhygge: Det er den ultimative terrasse-øl. Den smager af sol og sommer, uanset vejret.
- Til salater: Prøv den til en salat med frugt (f.eks. mango eller jordbær) og kylling. Det binder måltidet flot sammen.
Vælg denne øl, hvis du vil have smagen af humle og tropisk frugt, men foretrækker en blød og rund øl uden skarp bitterhed.
Godt råd
Når du hælder den op, så sørg for at få det hele med. “Tågen” i øllen indeholder masser af den gode smag fra humleolierne og proteinerne fra havren.
