Beskrivelse
Muga-kvalitet til hverdagspris – den ultimative tapasvin
Du kender måske allerede Muga for deres store, lagrede vine. Men El Andén de la Estación er deres hyldest til den historiske jernbanestation i Haro, hvor vinen i gamle dage blev sendt ud til verden. Og hvilken hyldest! Det her er en klassisk Rioja Crianza, der bare oser af spansk charme.
Reklame: Siden viser annoncer og indeholder reklamelinks (affiliate-links). Se vores annoncører her.
I modsætning til de tungere Reservaer, er denne vin lavet til at blive drukket ung og frisk. Den er stadig lagret på Mugas egne egefade, så du får den elskede duft af vanilje og krydderier, men frugten er lysere. Tænk friske jordbær, hindbær og lidt lakrids. Det er en vin med energi og saftighed.
Jeg er vild med den, fordi den er så ukompliceret på den fede måde. Det er ikke en vin, man skal analysere i timer; det er en vin, man skænker store glas af, mens man griner og spiser pølse og ost.
Det er “hverdags-luksus”, når det er bedst.
Prøv den til vores sprøde kyllingelår:
Her nyder jeg Muga El Andén:
- Til det helt store tapasbord med chorizo, serranoskinke og manchego.
- Som ledsager til sprøde kyllinge vinger.
- Til en klassisk spansk kartoffel-tortilla.
- Når vi får pizza eller pastaretter med tomatsovs.
- Som et glas “køkken-vin”, mens jeg står og laver mad.
Min anbefaling: Det her er vinen, du altid skal have et par stykker af liggende. Den passer til næsten alt mad og falder i god jord hos både vinnørder og nybegyndere.
Godt råd
Server den gerne en anelse kølig – omkring 14-16 grader. Det fremhæver den friske bærfrugt og gør den utrolig læskende til den krydrede spanske mad.
