Citronmåne i Airfryer er en forfriskende og luftig kage, der kombinerer den sprøde konsistens fra en Airfryer med den delikate smag af citron.
Jeg har selv nydt mange bider af denne kage tilbage i 80erne. Men så kom der desværre en række mere eller mindre kedelige versioner af kagen i diverse super markeder.
Men nu kan vi heldigvis lave denne dejlige kage selv.
Men hvorfor kaldes den egentlig “citronmåne”, og hvad gør den til en særlig lækkerbid?
Hvor stammer navnet citronmåne fra?
Navnet “citron-måne” kommer sandsynligvis fra kagens form, der ligner en halv måne.
Selvom formen på kagen ændres i en airfryer, så garantere vi naturligvis at smagen er den samme 😉
En lille variant af den klassiske citronmåne
Prøv at erstatte citronen med lime for en forfriskende og lidt anderledes smagsoplevelse. Lime giver en mere intens og syrlig smag end citron, som kan tilføje dybde og kompleksitet til din citronmåne.
Serveringsforslag for citronmåne i airfryer
Citron månen er en alsidig kage, der passer perfekt til en række forskellige serveringer. Her er nogle ideer til, hvordan du kan nyde den:
- Alene:
Citronmånen er lækker på egen hånd som en let snack eller en sød godbid til enhver tid på dagen. - Med frisk frugt:
Server skiver af kagen sammen med friske bær som jordbær, blåbær eller hindbær for en ekstra frisk smagsoplevelse. - Med vaniljeis:
Den let syrlige smag af citronmåne passer perfekt sammen med den cremede sødme fra vaniljeis. Server en skive citronmåne med en kugle vaniljeis for en himmelsk dessertoplevelse. - Med te eller kaffe:
Nyd en skive af kagen med en varm kop te eller kaffe for en hyggelig og afslappende stund.
Du kan også eksperimentere med at tilføje revet ingefær til dejen for en ekstra krydret smagsnuance, der matcher perfekt med den friske citrusaroma.
Tips og tricks fra forfatteren: Morten Jensen
Opdag friskheden i hver bid med Citronmåne i Airfryer!
Oplev den perfekte kombination af luftig konsistens og forfriskende citrussmagCitronmåne, skabt til at glæde dine smagsløg. Med vores nemme opskrift og smarte Airfryer-teknologi får du en lækker kage på ingen tid.
Husk at server den enten alene som en sød godbid, eller par den med friske bær og vaniljeis for en uforglemmelig dessertoplevelse.
Udforsk en ny dimension af kageglæde med vores; Citronmåne i Airfryer i dag!
Opskrift
Citronmåne i Airfryer
Tilberednings knap
Undgå at din skærm går i stand-by:
Hvad koster retten at lave
Priserne kan variere afhængigt af hvor du køber ind.
Vores estimat er baseret på gennemsnitlige danske supermarkedspriser for indeværende år 2024.
Estimeret pris for hele retten:
Airfryer størrelse
Alle vores opskrifter er testet i en Cosori Premium II Kapacitet: 2,2 kg / 6,2 L.
NB: Alle vores opskrifter kan som udgangspunkt være i en 4 liters Airfryer.
Passer opskriften til min Airfryer?
Hvis du er i tvivl. Så kan du altid blot gå en portion ned i opskriften, eller klikke på knappen 0,5x.
Læs vedledningen for at tilpasse opskriften til kapaciteten på din Airfryer.
Se den helt nye Cosori Premium II Plus her. Læs vores guide til at tilpasse portions størrelser her.Anbefalet udstyr
ingredienser
Sådan gør du
- I en skål piskes æg og sukker sammen, indtil det bliver lyst og luftigt.
- Tilsæt det smeltede smør, mælk, citronsaft og citronskal i æggeblandingen, og rør det godt sammen.
- Sigt mel, bagepulver og salt i æggeblandingen, og vend forsigtigt, indtil dejen er jævn.
- Fordel dejen i en passende form til din Airfryer. Husk at smøre formen, hvis den ikke er non-stick.
- Airfryerne indstilles på 160℃Placer kageformen i Airfryeren, og bag kagen i 15-20 minutter, eller indtil den er gyldne og gennembagt. Husk at tjekke kagerne efter cirka 15 minutter, da bagetiden kan variere afhængigt af din Airfryer.Start online køkkenuret her
- Når kagerne er færdige, tag den ud af Airfryeren, og lad den køle af i formen i et par minutter.
- Når kagerne er helt afkølede, drys dem med lidt flormelis inden servering.
Vores bedste råd til opskriften
Tilføj noter til opskriften
HOLDBARHED (Vejledende)
Ernæring pr. portion (Vejledende)
Vigtigt om holdbarhed og ernæring
Ernæring pr. portion (vejledende): Beregningerne er baseret på data fra Det Amerikanske Landbrugsministerium (USDA). Holdbarhed (vejledende): Holdbarhedsdata er, så vidt muligt, leveret af offentlige institutioner, herunder Fødevarestyrelsen KOST OG FØDEVARE. Vores oplysninger er derfor kun vejledende, og det er dit ansvar at indhente og beregne præcise oplysninger om holdbarhed og ernæring, som vedrører alle opskrifter på airfryerkogebogen.dk
Del gerne opskriften
Via e-mail eller på Facebook
Fantastisk! Minder mig om min barndom😀😂
Ha ha ja også for mig😅 Købte dem altid i netto, men så var det som om de røg lidt ud af sind igen, men tænker jeg vil prøve opskriften her🤗
Ha ha ja citronmåner, peanutskugler og billig sodavand var fast rutine i Vordingborg også😂
Ser så lækkert ud. Det bringer så mange minder frem, da vi plejede at spise hos min bedstefar i 90’erne.
Jeg nyder altid at give mig selv lidt ekstra forkælelse med god mad, og specielt lækre kager 🙂 Airfryer er fantastisk til netop at bage med, har godt nok prøvet den af mange gange nu. Tak for denne opskrift på citron måne. Den havde jeg ikke lige set komme 🙂
1000 tak igen Bertram 🙂 Nej det havde vi faktisk heller ikke selv 🙂 Det var lidt tilfældigt vi kom på denne airfryer opskrift. Det er en klassiker som smager fantastisk 🙂
Jeg lavede den med Lime i stedet for citron. Blev mega godt😍