Snoede pestobrød i airfryer – flettet brød med grøn pesto i hver drejning
Der er noget nærmest hypnotisk ved to dejstrenge, der snor sig om hinanden med en stribe grøn pesto, som titter frem i hver eneste drejning. Snoede... Læs mere.
Sachertorte i airfryer – wienerklassikeren med abrikosmarmelade og spejlblank glasur
Sachertorte er Wiens mest berømte kage: en mørk, kompakt chokoladebund med et tyndt lag syrlig abrikosmarmelade og en spejlblank chokoladeglasur henover.... Læs mere.
Tuna Melt Sandwich i airfryer – sprødt brød og smeltet cheddar på 23 minutter
En tuna melt er amerikansk diner-mad, når den er allerbedst: varm tunsalat mellem to skiver ristet brød, med cheddar der smelter ned i fyldet og binder... Læs mere.
Hasselback rodfrugter i airfryer – sprøde vifter med smør, hvidløg og friske urter
Hasselback rodfrugter er den slags tilbehør, der stjæler opmærksomheden fra hovedretten. Gulerødder, pastinak og persillerod skæres... Læs mere.
Lasagne med aubergine i airfryer – italiensk vegetarklassiker på 60 minutter
Lasagne con melanzane er den italienske vegetarudgave af den klassiske lasagne, og den fortjener langt mere opmærksomhed, end den får herhjemme. I stedet... Læs mere.
Yakitori i airfryer – japanske kyllingespyd klar på 32 minutter
Yakitori er små spyd med kyllingestykker, der grilles over glødende kul og pensles med en sød, blank tare-sauce af sojasauce, mirin og sukker.... Læs mere.
Schweinshaxe i airfryer – sprød svær og mørt kød på under 2 timer
Schweinshaxe er den bayerske ølhaves ubestridte konge: en hel svineskank med boblende sprød svær udenpå og kød, der nærmest... Læs mere.
Hokkaido fritter i airfryer – sprøde græskarstænger på 33 minutter
Hokkaidogræskar er en af de få græskarsorter, du slet ikke behøver at skrælle. Skallen bliver blød og fuldstændig spiselig... Læs mere.
Carne Asada Fries i airfryer – sprøde fries med mørt oksekød og guacamole
Carne Asada Fries er gadekøkken-mad, som den bør være: et fad sprøde pommes frites begravet under mørt, marineret oksekød,... Læs mere.
Burrata pizza i airfryer – cremet ost på sprød, hjemmelavet bund
Burrata pizza er den slags ret, der ser ud som noget fra en italiensk trattoria, men som sagtens kan laves på en helt almindelig hverdagsaften. En tynd, sprød... Læs mere.
