Arayes à l’airfryer – pain pita croustillant garni d’agneau haché épicé en 27 minutes
Les arayes, c’est de la street food libanaise qui mériterait bien plus de place dans les cuisines françaises : du pain pita garni d’agneau haché …
Agneau
Karnıyarık à l’airfryer – aubergines farcies à la turque prêtes en 51 minutes
Le Karnıyarık est l’un de ces classiques turcs qui relèvent autant de la technique que de la recette : les aubergines sont rôties jusqu’à ce …
Pâté d’agneau à l’airfryer – entrée froide aux baies de genièvre et au vin blanc
Le pâté d’agneau, c’est le genre d’entrée qui fait retomber le calme sur toute une tablée. Un pâté ferme et foncé aux champignons de Paris, …
Culotte d’agneau à l’airfryer
D’où vient la culotte d’agneau ? La culotte d’agneau à l’airfryer est un morceau de viande populaire qui a trouvé sa place dans de nombreuses …
