Beskrivelse
Smagen af dansk sommer rabarber sodavand på flaske
Hvis du leder efter den ultimative tørstslukker, der ikke bare smager af sukker, men af rigtige råvarer, så er Økologisk Rabarber Brus fra Herslev Bryghus svaret. Den er lavet på hele 35% økologisk rabarberekstrakt, hvilket giver den en utrolig frisk og autentisk smag. Den rammer den svære balance, hvor den hverken er for sur eller for sød – den smager bare af sol og sommer.
Herslev Bryghus er kendt for deres kompromisløse tilgang til kvalitet, og det gælder også deres sodavand. Her er ingen kunstige aromaer, kun rene, økologiske ingredienser og frisk vand fra undergrunden ved Herslev. Den fine lyserøde farve gør rabarber sodavand desuden utrolig dekorativ i glasset.
Jeg har altid et par flasker på køl, for den er genial både som en luksus-sodavand til hverdag og som det festlige indslag til gæster. Den rene smag af rabarber renser ganen og passer perfekt til:
Sommerkage se opskriften:
Her nyder jeg rabarber brus:
- Iskold direkte fra køleskabet som en forfriskning i varmen.
- Som mixer i en Gin & Tonic (Rabarber G&T) for et sommerligt twist.
- Til lette frokostretter, salater eller tapas.
- Som det perfekte, syrlige modspil til søde desserter.
- I en velkomstdrink med lidt frosne bær og en skive lime.
Den er især god at vælge, hvis du vil have en sodavand, der smager af “rigtig” frugt og er lavet med omtanke for naturen og råvaren.
Godt råd om Rabarber Brus
Prøv at lave en “Herslev Spritz”: Bland rabarber brus med lidt hvidvin eller bobler, masser af isterninger og en kvist frisk mynte. Det er en fantastisk, let sommerdrink, der smager af meget mere.
