Vesterhavssalt Vestjyske Delikatesser

Beskrivelse

Det salte pust fra Vestkysten

Vesterhavssalt fra Vestjyske Delikatesser er meget mere end bare salt. Det er en hyldest til de enkle, gode råvarer. Blandingen kombinerer det grove havsalt med klassiske krydderier som timian og hvidløg, men det er spidskommen og rørsukkeret, der virkelig giver dybden. Det giver en smag, der er både salt, krydret og let sødmefuld på én gang. Det er sådan et glas, man altid griber ud efter, når maden mangler det der ekstra “pift”, uden at det bliver for stærkt.

Prøv den til den perfekte bagekartoffel:

Bagt kartoffel med Vesterhavssalt

Gnid kartoflerne i olie og Vesterhavssalt for at få den lækreste, sprøde og krydrede skræl.

Se opskriften på bagte kartofler

Gnid dine store bagekartofler ind i lidt olie og en god omgang Vesterhavssalt, inden de skal i airfryeren. Skrællen bliver sprød og smager fantastisk af urter og salt.

Her bruger jeg Vesterhavssalt:

• På bøffen: Krydderierne i denne blanding passer genialt til mørkt kød. Brug det som en rub på din culottesteg eller drys det over bøffen lige inden servering.
• I gryderetter: Brug det til at smage din simremad til med. Timianen og løget i saltet giver en dejlig bund i saucen.

Vælg denne blanding, hvis du vil have et kryddersalt, der er håndblandet med kærlighed og passer til det hele.

Godt råd

Prøv at bruge Vesterhavssalt til at krydre dine hjemmelavede brødcroutoner. Skær gammelt brød i tern, vend dem i olie og dette salt, og rist dem sprøde i airfryeren. Det er den bedste topping til suppe eller salat.