Made In Spain

Made In Spain – spanske delikatesser, vin og tapas-udstyr til hverdagen

Jeg er Morten Jensen fra Airfryerkogebogen.dk. Her får du mit personlige overblik over
Made In Spain – en dansk specialbutik og webshop med håndplukkede varer direkte fra Spanien.
Jeg vælger Made In Spain, når jeg vil have olivenolie, charcuteri, oste, paella-udstyr og søde sager samlet ét sted
med fokus på friskhed og hurtig levering.

Om virksomheden

• Juridisk navn: Made in Spain.dk v/José (Jose) Mateos
• CVR: 30433122
• Adresse / kontakt: Lillebæltsvej, 6715 Esbjerg N • Tlf. 20 98 71 39 • info@madeinspain.dk
• Forretningsområde: Detailhandel med spanske fødevarer, vin og relateret køkkenudstyr (webshop og lokalt salg)

Historie i korte træk

Made In Spain har rødder som specialbutik i Esbjerg og har siden 00’erne udviklet sig til en fuldt udbygget webshop
med landsdækkende levering. Profilen er klar: klassiske spanske råvarer, frisk pakkede kølevarer og samme-dag/inden-for-1-dag afsendelse
på langt de fleste ordrer.

Hvad kendetegner Made In Spain?

• Kurateret Spanien-sortiment – olivenolier, konserves, charcuteri, oste, sødt og drikkevarer.
• Tapas og paella i praksis – pander, ris, krydderier og alt det, der får retten til at lykkes hjemme.
• Friskhed & levering – kølevarer sendes vakuumpakket med køleelementer; høj afsendelsesrate fra dag til dag.

Mit udvalg & hvordan jeg bruger det

Til hverdag vælger jeg én god ekstra jomfruolivenolie, et par slags charcuteri og en syrlig konserves til modspil.
Til gæster supplerer jeg med paella-ris og safran samt en pande i den rigtige størrelse.

• Olivenolie (EVOO): brug en mild til salater og en mere frugtig/peppery til varme retter.
• Charcuteri & ost: tynde skiver – lad komme til 16–18 °C for fuld aroma.
• Paella-kit: rundkornet ris (bomba/calasp.), safran/pimentón og pande, der matcher antal kuverter.

Airfryer-bro (hurtige tapas-greb)

• Sprøde kikærter – toss i EVOO + pimentón; 200 °C i få min., vend undervejs.
• Pan con tomate-croutoner – rist brødtern i airfryer; gnid med tomat/olie efterfølgende (ikke i kurven).

Opbevaring & levering

• Kølevarer – ankommer i køleemballage; kom direkte på køl ved modtagelse.
• Levering – ordrer sendes typisk samme dag eller dagen efter bestilling.
• Returnering – almindelig 14 dages fortrydelsesret; følg shop-instruktion for tilbagesendelse.

Gode råd fra Morten

1. Byg en “tapas-basis” derhjemme: en olie, en eddike, én syrlig konserves, én salt snack og én ost.
2. Vælg paella-pande efter gæstetal – for stor pande giver for tyndt lag ris.
3. Brug syre som modspil: oliven/boquerones eller en eddike-spritz over de sprøde elementer.

FAQ om Made In Spain

Hvor holder Made In Spain til?

Esbjerg (6715); webshoppen oplyser Lillebæltsvej som adresse og kundeservice-kontakt via telefon/mail.

Sender de kølevarer sikkert?

Ja. Kølevarer pakkes i vakuum med køleelementer ved afsendelse.

Hvad kan jeg købe?

Spanske delikatesser, vin/drikke, gavekurve og udstyr til paella/tapas – med landsdækkende levering.

Mit mål er at gøre Made In Spain let at forstå – så du kan vælge med ro i maven.

– Morten Jensen