Merele în pijama la airfryer sunt un desert dulce clasic, care în mod tradițional se prepară prin înmuierea feliilor de mere în aluat și prăjirea lor în friteuza cu ulei. Dar ce-ar fi dacă ai putea obține aceeași experiență crocantă și suculentă fără să folosești friteuza cu ulei? Aici intră airfryerul în scenă ca o alternativă fantastică. Prepararea merelor în pijama la airfryer îți oferă un desert ușor și crocant, care necesită mai puțin ulei, dar are totuși multă aromă.
Publicitate: Pagina afișează reclame și conține linkuri publicitare (linkuri afiliate). Vedeți agenții noștri de publicitate aici.
Timp estimat de citire: 5 minute
De ce să faci mere în pijama la airfryer?
Airfryerul a devenit o alegere populară în multe bucătării românești, și nu fără motiv. Acesta oferă un mod mai sănătos de a-ți prepara mâncărurile preferate, printre care și merele în pijama.
Avantajele folosirii airfryerului pentru mere în pijama:
Îți recomand acest cidru fructat pentru merele noastre crocante în pijama
Aceste mere calde în pijama sunt un adevărat clasic și au un gust și mai bun alături de un cidru nordic bun. Îți recomand cu căldură Andersen Winery Galadriel, un vin spumant de mere și flori de soc – este o combinație extraordinară cu fructul cald. Poftă bună!
- Mai puțin ulei, ceea ce face desertul mai ușor și mai sănătos.
- Timp de încălzire rapid, așa că poți pregăti merele în pijama în timp scurt.
- Ușor de curățat după utilizare, deoarece nu este ulei peste tot.
- Gătire uniformă, care asigură că merele capătă o suprafață crocantă și un interior moale.
De unde provin merele în pijama?
Merele în pijama își au originea în Franța și sunt un desert franțuzesc clasic. Cuvântul „beignet” înseamnă „aluat prăjit” și este cunoscut în întreaga lume, mai ales în țările cu influență franceză, precum Canada și unele zone din SUA. „Beignets” pot fi preparate cu diverse umpluturi, dar merele în pijama sunt deosebit de populare datorită ingredientelor simple și gustului ușor de apreciat.
În Danemarca există tradiția de a folosi ingrediente locale, motiv pentru care merele daneze sunt un ingredient perfect pentru această rețetă. Sezonul danez al merelor se întinde de obicei din august până în noiembrie, când merele daneze precum Ingrid Marie și Elstar sunt la apogeu. Aceste mere au un gust dulce și ușor acrișor, care se potrivește bine cu aluatul dulce.
Le poți face cu un twist?
Chiar dacă merele în pijama tradiționale sunt fantastice, poți adăuga cu ușurință un twist la rețetă pentru a experimenta cu gustul și textura. Iată câteva idei:
- Condimente în aluat
- Umplutura de mere
- Adaugă nuci sau fructe uscate
- Folosirea altor fructe
- Servire cu diverse garnituri
Încearcă să congelezi feliile de mere timp de 15-20 de minute înainte de preparare. Acest lucru ajută merele să își păstreze structura, astfel încât să nu devină prea moi în timpul coacerii, ceea ce creează un contrast plăcut între exteriorul crocant și textura fermă a merelor.
Ce servești alături de merele în pijama la airfryer?
Merele în pijama pot fi servite în multe moduri diferite, în funcție de dacă vrei un desert simplu sau o experiență mai luxoasă.
Sugestii clasice de servire:
- Presară-le cu zahăr pudră și puțină scorțișoară, ceea ce scoate în evidență dulceața naturală a merelor.
- Servește-le cu înghețată de vanilie. Înghețata rece completează merele calde în pijama și creează un contrast plăcut.
- Încearcă-le cu frișcă, eventual aromatizată cu puțină vanilie sau scorțișoară.
Idei moderne de servire:
- O lingură de iaurt grecesc sau smântână oferă un contrast acrișor față de merele dulci în pijama.
- Caramel topit sau sos de ciocolată pot fi picurate peste merele în pijama pentru puțină decadență în plus.
- Fructele de pădure proaspete, precum afinele sau zmeura, pot completa și ele bine merele în pijama. Acestea adaugă atât culoare, cât și prospețime.
Concluzie
Prepararea merelor în pijama la airfryer este un mod distractiv și mai sănătos de a te bucura de un desert clasic. Cu mere daneze precum Ingrid Marie și Elstar, precum și un aluat pufos, poți crea o delicatesă de toamnă delicioasă, atât ușor de preparat, cât și cu un gust fantastic. Există, de asemenea, numeroase posibilități de a experimenta cu diferite arome și moduri de servire, astfel încât să poți adapta merele în pijama exact gustului tău.
Merele în pijama la airfryer sunt un desert versatil, pe care îl pot savura atât copiii, cât și adulții. Indiferent dacă le servești cu zahăr pudră, înghețată sau altceva cu totul, merele crocante în pijama vor deveni rapid o favorită pe masa de deserturi. Airfryerul face ca prepararea lor acasă să fie ușoară, fără bătaia de cap a uleiului de fripturi, iar tu poți obține în continuare o crocanță și un gust minunate.
Rețetă
Mere în pijama la Airfryer
Ghid de gătit
Ține ecranul pornit și urmărește rețeta pas cu pas în timp ce gătești.
Pasul 1:
Evită ca ecranul să se stingă în timp ce gătești.
Pasul 2:
Pornește ghidul și urmărește rețeta pas cu pas.
Cât costă preparatul
Prețurile pot varia în funcție de locul unde faci cumpărăturile.
Estimarea noastră se bazează pe prețurile medii ale alimentelor pentru anul curent 2026.
Preț estimat pentru întregul preparat:
Mărimea Airfryer-ului
Toate rețetele noastre sunt testate într-un Philips Airfryer 2000 Series NA230/00 – 6.2 L
Rețeta încape în Airfryer-ul meu?
Dacă nu ești sigur, poți oricând să reduci o porție în rețetă sau să apeși butonul 0,5x.
Întreabă-l și pe Bucătarul AI
Este simplu! Apasă pur și simplu butonul Întreabă-l pe Bucătarul AI pe care îl vezi în partea de jos.
Lista de cumpărături
Ingrediente
- 2 buc. mere
- 150 g făină de grâu
- 1 linguriță praf de copt
- 2 buc. ouă
- 2 lingură zahăr
- 1 dl lapte
- 1 linguriță zahăr vanilat
- ½ linguriță scorțișoară
- 1 vârf sare
- 1 lingură unt
- 1 lingură zahăr cu scorțișoară
Mod de preparare
- Amestecă 150 g făină de grâu, 1 linguriță praf de copt, 2 lingură zahăr, 1 linguriță zahăr vanilat, 1/2 linguriță scorțișoară și 1 vârf sare într-un bol.
- Bate 2 buc. ouă și 1 dl lapte împreună, apoi adaugă-le la amestecul de făină.
- Încorporează 1 lingură unt topit în aluat și amestecă bine.
- Înmoaie feliile de mere în aluat, apoi așază-le în airfryer pe un covoraș de silicon sau hârtie de copt.
- Coace merele la 180°C timp de 8-10 minute, până când devin aurii.Pornește cronometrul de bucătărie online aici
- Scoate merele și presară-le cu 1 lingură zahăr cu scorțișoară (sau zahăr pudră) înainte de servire.
Notițele noastre pentru rețetă
Notițele tale pentru rețetă
Valori nutriționale per porție (Orientativ)
Important despre termenul de valabilitate și nutriție
Valori nutriționale per porție (orientativ): Calculele se bazează pe date de la Departamentul de Agricultură al Statelor Unite (USDA). Termen de valabilitate (orientativ): Datele privind termenul de valabilitate sunt furnizate, pe cât posibil, de instituții publice, inclusiv autoritățile naționale din domeniul alimentar. Informațiile noastre sunt deci doar orientative și este responsabilitatea ta să obții și să calculezi informații exacte privind termenul de valabilitate și valorile nutriționale pentru toate rețetele de pe airfryerkogebogen.dk
Distribuie ușor rețeta altora:
Prin e-mail sau pe Facebook
Deschide rețeta pe telefon
Scanează codul QR cu telefonul și primește rețeta direct pe mobil în timp ce gătești.
Autor
Airfryerkogebogen.dk
