Halloween nærmer sig, og det er tid til at imponere dine gæster med en skræmmende sød halloween kage: Spooky Spiderweb Brownies i airfryer.
Disse brownies er ikke kun uhyggeligt lækre med deres fudgy tekstur, men de er også en visuel fornøjelse, dekoreret med et kreativt edderkoppespind. I denne artikel dykker vi ned i, hvorfor disse brownies er det perfekte valg til Halloween, hvad du kan servere til dem, og hvordan du kan pynte dem for at skabe den perfekte stemning.
Anslået læsetid: 6 Minutter
Indholdsfortegnelse
Hvorfor lave spooky spiderweb brownies i airfryer?
At lave Spooky Spiderweb Brownies i airfryer handler om at kombinere smag, kreativitet og festlig hygge. Halloween er en tid, hvor maden ikke kun skal smage godt, men også se sjov og uhyggelig ud. Spooky brownies giver dig mulighed for at være kreativ i køkkenet, og dekorere dem med smukke edderkoppespind er en sjov aktivitet, som både børn og voksne kan nyde.
Når det kommer til smagen, er disse brownies en drøm for dem, der elsker en dyb, chokoladerig kage. De er dejligt fudgy og fyldt med mørk chokolade, som skaber en intens smagsoplevelse, perfekt balanceret af den søde, hvide glasur på toppen. Den smeltede chokolade, som bruges til at tegne edderkoppespindet, giver en ekstra dimension til både udseende og smag.
Airfryeren gør processen hurtig og nem, og du kan opnå en perfekt konsistens uden at skulle bruge din ovn. Selvom airfryeren ikke er omdrejningspunktet i denne artikel, er det værd at nævne, at den leverer brownies med en dejlig tekstur, som er sprød på ydersiden og blød indeni – præcis som de bedste brownies skal være.
Hvad kan man servere til spooky spiderweb brownies?
Selvom Spooky Spiderweb Brownies er en fantastisk halloween kage i sig selv, kan de sagtens serveres sammen med andre elementer, som fuldender oplevelsen. Når du planlægger din servering, er der flere muligheder, der kan tage dine brownies til næste niveau og skabe en uforglemmelig smagsoplevelse.
Tilbehør til Spooky Spiderweb Brownies:
- Vaniljeis: En kugle cremet vaniljeis er en klassiker, der altid fungerer godt sammen med brownies. Den kolde is står i skarp kontrast til de varme, fudgy brownies og skaber en behagelig balance mellem temperatur og tekstur.
- Friske bær: Selvom Halloween ofte associeres med mørke farver og uhyggelige elementer, kan friske bær som danske blåbær eller hindbær tilføje et friskt pift og farve til tallerkenen. De let syrlige bær balancerer chokoladens sødme perfekt.
- Flødeskum: Hvis du ønsker noget mere luftigt og blødt til dine brownies, kan en klat friskpisket flødeskum være en dejlig tilføjelse. Sørg for at piske flødeskummen, så den er let og luftig, men stadig har lidt struktur.
- Karamelsauce: En hjemmelavet karamelsauce kan dryppes over brownies for ekstra dekadence. Du kan nemt lave en karamel med danske smør og fløde, som tilfører en vidunderlig dybde af smag til kagen.
Prøv at tilsætte et strejf af stærk kaffe eller espressopulver til brownie-dejen. Det fremhæver chokoladesmagen uden at gøre dem bitre – en lille hemmelighed, der gør dine brownies endnu mere intense og lækre.
Tips og tricks fra forfatteren: Morten Jensen
Hvilket pynt kan man bruge til at pynte en halloween kage
Dekorationerne på og omkring Spooky Spiderweb Brownies er næsten lige så vigtige som smagen, især når du laver dem til Halloween. Der er mange måder, du kan skrue op for uhyggen og få dine brownies til at skille sig ud som festens midtpunkt. Her er nogle ideer til pyntning både på kagen og rundt omkring den.
Pynt på kagen:
- Edderkoppespind af smeltet chokolade: Det ikoniske edderkoppespind er selve sjælen i denne dessert. Ved at smelte mørk chokolade og tegne en spiral på toppen af en hvid glasur, kan du let skabe et spindelvæv. Brug en tandstik til at trække linjer fra midten og ud for at få spindet til at se realistisk ud.
- Små spiselige edderkopper: Du kan enten købe små spiselige edderkopper i slikbutikken eller lave dem selv ved hjælp af smeltet chokolade. Små chokolade-edderkopper placeret midt i spindet vil helt sikkert få dine brownies til at se ekstra uhyggelige ud!
- Glasur i Halloween-farver: For at give kagerne endnu mere flair, kan du bruge glasur i orange, sort eller lilla til at tegne små detaljer eller mønstre ved siden af edderkoppespindet. Det giver et farverigt twist til de klassiske brownies.
Pynt rundt om kagen:
- Små græskar: Små dekorative græskar placeret på bordet omkring kagen giver en autentisk Halloween-stemning. De tilføjer også en naturlig farve, der spiller godt sammen med den mørke chokolade og de hvide spindelvæv.
- Plastikedderkopper og falske spindelvæv: For virkelig at fordybe gæsterne i Halloween-stemningen, kan du dekorere bordet med små plastikedderkopper og falske spindelvæv. Disse kan købes billigt og placeres strategisk omkring tallerkenen for at skabe en effekt, der både er sjov og lidt uhyggelig.
- Lys og lyskæder: Skab en dramatisk stemning ved at placere stearinlys eller små batteridrevne lyskæder omkring kagerne. Lysene kan kaste skygger på spindelvævsmønstrene og forstærke den spooky atmosfære.
- Blade og tørre blomster: I efteråret kan du også bruge tørrede blade og blomster som bordpynt. De kan give en smuk, rustik følelse til din Halloween-servering og tilføre en naturlig tekstur, som står i kontrast til de dekadente brownies.
Konklusion
Spooky Spiderweb Brownies i airfryer er den perfekte halloween kage, der kombinerer lækker smag med en uhyggelig dekoration, som vil imponere både børn og voksne. Med en fudgy konsistens og et kreativt edderkoppespind lavet af smeltet chokolade, skaber disse brownies både festlig og skræmmende stemning. Du kan nemt tilpasse dine brownies med pynt og tilbehør, der passer til din Halloween-tema, og gøre serveringen endnu mere mindeværdig.
Uanset om du vælger at servere dem med en kugle vaniljeis, friske bær eller drysse dem med lidt ekstra Halloween-pynt, vil disse brownies uden tvivl være et hit til enhver uhyggelig sammenkomst. Det er en dessert, der er lige så sjov at lave, som den er at spise – og den vil med garanti skabe glæde ved enhver Halloween-fest.
Opskrift
Spooky Spiderweb Brownies i Airfryer
Tilberednings knap
Undgå at din skærm går i stand-by:
Hvad koster retten at lave
Priserne kan variere afhængigt af hvor du køber ind.
Vores estimat er baseret på gennemsnitlige danske supermarkedspriser for indeværende år 2024.
Estimeret pris for hele retten:
Airfryer størrelse
Alle vores opskrifter er testet i en Cosori Premium II Kapacitet: 2,2 kg / 6,2 L.
NB: Alle vores opskrifter kan som udgangspunkt være i en 4 liters Airfryer.
Passer opskriften til min Airfryer?
Hvis du er i tvivl. Så kan du altid blot gå en portion ned i opskriften, eller klikke på knappen 0,5x.
Læs vedledningen for at tilpasse opskriften til kapaciteten på din Airfryer.
Se den helt nye Cosori Premium II Plus her. Læs vores guide til at tilpasse portions størrelser her.Anbefalet udstyr
ingredienser
Brownies:
- 100 g mørk chokolade
- 75 g smør
- 100 g sukker
- 2 stk æg
- 75 g hvedemel
- ½ tsk vaniljeekstrakt
Pynt:
- 50 g hvid glasur
- 30 g smeltet mørk chokolade
Sådan gør du
Forbered brownies:
- Hak 100 g mørk chokolade i små stykker, og smelt den sammen med 75 g smør over lav varme eller i mikrobølgeovn.
- Rør rundt, indtil det er glat og ensartet.
- Lad det køle af et øjeblik.
Lav dejen:
- I en stor skål pisker du 100 g sukker og 2 stk æg sammen, indtil det er let og luftigt.
- Tilsæt derefter chokoladeblandingen og 1/2 tsk vaniljeekstrakt.
- Vend forsigtigt 75 g hvedemel i dejen, indtil det lige akkurat er blandet.
Bagning i airfryer:
- Hæld dejen i en silikoneform, som passer til airfryeren.
- Bag ved 160°C i 12-15 minutter.Start onlinekøkken uret her
- Tjek med en tandstik; den skal komme ud med lidt krummer for at sikre, at brownies er dejligt fudgy.
- Lad dem køle helt af i formen.
Pynt med edderkoppespind:
- Når brownies er kølet af, skæres de ud i 8 firkanter.
- Fordel et tyndt lag 50 g hvid glasur på hver brownie.
- Brug en ske eller en sprøjtepose til at tegne en spiral med de 30 g smeltet mørk chokolade, startende fra midten og udad.
- Træk forsigtigt en tandstik fra midten af spiralen ud mod kanten i lige linjer for at skabe et spindelvævsdesign.
- Gentag rundt om hele spiralen.
Lad glasuren sætte sig:
- Placer brownies i køleskabet i ca. 10 minutter, indtil glasuren er fast.
- Nu er dine brownies klar til servering!
Vores bedste råd til opskriften
Besøg en legetøjsbutik, der er massere af halloween småting iøjeblikket
Tilføj noter til opskriften
HOLDBARHED (Vejledende)
Ernæring pr. portion (Vejledende)
Vigtigt om holdbarhed og ernæring
Ernæring pr. portion (vejledende): Beregningerne er baseret på data fra Det Amerikanske Landbrugsministerium (USDA). Holdbarhed (vejledende): Holdbarhedsdata er, så vidt muligt, leveret af offentlige institutioner, herunder Fødevarestyrelsen KOST OG FØDEVARE. Vores oplysninger er derfor kun vejledende, og det er dit ansvar at indhente og beregne præcise oplysninger om holdbarhed og ernæring, som vedrører alle opskrifter på airfryerkogebogen.dk
Del gerne opskriften
Via e-mail eller på Facebook
Endelig! En Halloween kage som er til at finde ud af, og som smagte dejligt😀
Synes simpelthen der er så mange som ser flotte ud, men som er umulige at lave😅
Dejligt at høre Bodil😀
Vi gør os også umage for at lave opskrifter som alle kan være med på, og lige nøjagtigt vores halloween kager, er udarbejdet så også børn kan være med til at lave dem🤗