Blåbærmuffins i airfryer er en uimodståelig lækkerbid, der bringer glæde til enhver, der sætter tænderne i dem.
Når muffins laves i en airfryer, bliver de endnu mere tiltalende med deres luftige konsistens og sprøde ydre.

I denne opskrift vil vi udforske hvorfor du bør overveje at lave blåbærmuffins i airfryer.
Samt hvad en muffins med blåbær egentlig er, forskellige bageteknikker, årstiden for blåbær, deres historie og forskellige smagsvariationer af kagen.

Reklame: Siden viser annoncer og indeholder reklamelinks (affiliate-links). Se vores annoncører her.

Anslået læsetid: 4 Minutter

Hvorfor lave Blåbærmuffins i airfryer?

At vælge airfryeren som tilberedningsmetode til dine blåbærmuffins har flere fordele. For det første giver airfryeren mulighed for at tilberede muffinsene med mindre fedtstof sammenlignet med traditionelle ovnmetoder, hvilket gør dem lettere og sundere. Derudover opnår du med airfryeren en jævn og hurtig bagning, hvilket resulterer i muffins med en sprød ydre og en luftig indre.

Hvad er en Blåbærmuffins for en kage?

En blåbærmuffins er en type muffins, der er beriget med friske blåbær. Dejen er typisk en let og luftig kage dej der kan være sødet med sukker og tilberedt med smør eller olie.
Blåbærene tilføjer ikke kun en sød og frugtagtig smag, men også en saftig tekstur til muffinsene.

Kan man bruge både friske og frosne bær og hvad er årstiden for blåbær?

Både friske og frosne blåbær kan bruges til at lave blåbærmuffins.
Friske blåbær giver en saftig og intens smag, mens frosne blåbær kan være mere praktiske og økonomiske, især når de ikke er i sæson.
Blåbærsæsonen strækker sig typisk fra sommer til efterår i Danmark og Sverige, men er afhængigt af geografisk placering.

Hvor stammer muffins fra?

Muffins har deres oprindelse i Storbritannien, hvor de først blev bagt i små forme og serveret som en del af morgenmaden.
Den moderne version af muffins, som vi kender i dag med toppings, opstod i USA og blev hurtigt populær over hele verden.

Tilberedningsteknikker til kagen

Når du tilbereder blåbærmuffins i airfryer, er det vigtigt at forvarme airfryeren og bruge muffinsforme, som papir, eller silikoneforme for at sikre en jævn bagning.
Husk også at rotere kagerne halvvejs igennem tilberedningen for at undgå ujævn bagning.

Hvilke smagsvarianter af kagen kan man lave af Blåbærmuffins?

1. Citron-blåbær:
   Tilføj friskrevet citronskal til dejen for en forfriskende citrusnote, der komplimenterer de søde blåbær.
2. Vanilje-blåbær:
   Tilføj vaniljeekstrakt til dejen for en subtil vaniljesmag, der fremhæver den naturlige sødme fra blåbærene.
3. Kanel-blåbær:
   Drys lidt stødt kanel i dejen for en varm og krydret smag, der går godt sammen med de saftige blåbær.

Konklusion på Blåbærmuffins i airfryer

At lave blåbærmuffins i airfryer er en fantastisk måde at nyde denne klassiske bagværk på, da det giver sprøde og luftige muffins med mindre fedtstof.
Uanset om du vælger at bruge friske eller frosne blåbær, kan du være sikker på at skabe en lækker og tilfredsstillende godbid, der vil glæde dine smagsløg.

HelloFresh Tilbud

Spar op til 959 kr på de første 5 måltidskasser.
Gælder kun nye kunder.

Blåbærmuffins i airfryer

Morten Jensen

Disse luftige og saftige blåbærmuffins er en lækkerbisken, der kan nydes til enhver lejlighed. Den hurtige tilberedning i airfryeren gør dem til et perfekt valg til en hurtig sød tand.

Stem på denne opskrift

5 fra 4 stemmer

Udskriv opskriften Pin opskriften Del på Facebook

Træt af vores reklamer?Så prøv vores side GRATIS i 3 dage
KLIK HER for at se færre reklamer!

Tilberednings knapper

Undgå at din skærm slukker mens du laver mad, og få en guidet opskrift vejledning.

Hold min skærm tændtStop standby tilstand

Start opskrift guiden her

Forberedelses 10 minutter min

Tilberedning 10 minutter min

Samlet tid 20 minutter min

Ret Bagning, Kager

Køkken Engelsk

Portioner 6 Stk.

Kalorier 2

Hvad koster retten

Priserne kan variere afhængigt af hvor du køber ind.

Vores estimat er baseret på gennemsnitlige danske supermarkedspriser for indeværende år 2026.

Estimeret pris for hele retten:

Kr. 35

Airfryer størrelse

Alle vores opskrifter er testet i en Philips Airfryer 2000 Series NA230/00 – 6.2 L

Se Philips Airfryer 2000 her.

Passer opskriften til min Airfryer?

Hvis du er i tvivl. Så kan du altid blot gå en portion ned i opskriften, eller klikke på knappen 0,5x.

Spørg også gerne AI-Kokken

Det er nemt! Tryk blot på knappen Spørg AI-Kokken som du ser nederst.

Læs vores officielle guide her.

Anbefalet udstyr

1 Airfryer

6 Muffinsforme

1 Skål

1 Elektrisk håndmixer

1 Portionssprøjte

Indkøbsliste

Tilføj nedenstående ingredienser til din indkøbslisteGå til indkøbsliste

Ingredienser

0,5x1x2x

• ▢ 4 dl hvedemel
• ▢ 1 dl sukker
• ▢ 1 tsk bagepulver
• ▢ ½ tsk salt
• ▢ 1 stk. æg
• ▢ 1 dl mælk
• ▢ ½ dl smeltet smør
• ▢ 1 tsk vaniljeekstrakt
• ▢ 2 ½ dl friske blåbær

Sådan gør du

• Forvarm din airfryer til 180 grader.

  (Forprogram, eller lad den køre et par minutter inden tilberedning)
• I en skål sigter du 4 dl hvedemel, 1 dl sukker, 1 tsk bagepulver og ½ tsk salt sammen.
• I en anden skål piskes 1 stk. æg let, og derefter tilsættes 1 dl mælk, ½ dl smeltet smør og 1 tsk vaniljeekstrakt.

  Bland det godt sammen.
• Tilsæt de våde ingredienser til de tørre og rør forsigtigt, indtil det lige er blandet. Pas på ikke at overblande, da det kan resultere i seje muffins.
• Fold forsigtigt de 2 ½ dl friske blåbær i dejen.
• Fordel dejen i muffinsforme, der er placeret i silikone muffinsforme. (Uden at overfylde formene)
• Bag muffinsene i airfryeren i 10-12 minutter, eller indtil de er gyldne og gennembagte. Husk at rotere formene halvvejs igennem for jævn bagning.

  Start online køkkenuret her
• Lad muffinsene køle af i et par minutter, før de serveres. Nyd dem varme eller ved stuetemperatur.

Vores noter til opskriften

Du kan erstatte blåbær med andre bær eller frugter efter smag.

Dine noter til opskriften

Klik her for at tilføje og gemme dine helt egne noter til denne opskrift.

HOLDBARHED (Vejledende)

Opbevaring: Op til 3 dage, når det opbevares i en lufttæt beholder.

Ernæring pr. portion (Vejledende)

Næringsindhold

Blåbærmuffins i airfryer

Mængde pr. portion

Kalorier

2

% Daily Value*

Fedt

 

0.1

g

0

%

Mættet fedt

 

0.03

g

0

%

Transfedtsyrer

 

0.002

g

Flerumættet fedt

 

0.01

g

Enkeltumættet fedt

 

0.02

g

Kolesterol

 

1

mg

0

%

Natrium

 

78

mg

3

%

Kalium

 

2

mg

0

%

Kulhydrater

 

0.3

g

0

%

Fiber

 

0.03

g

0

%

Sukker

 

0.1

g

0

%

Protein

 

0.1

g

0

%

Vitamin A

 

2

IU

0

%

Vitamin B1

 

0.002

mg

0

%

Vitamin B3

 

0.01

mg

0

%

Vitamin B5

 

0.01

mg

0

%

Vitamin B6

 

0.002

mg

0

%

Vitamin B12

 

0.002

µg

0

%

Vitamin C

 

0.02

mg

0

%

Vitamin D

 

0.01

µg

0

%

Vitamin E

 

0.01

mg

0

%

Vitamin K

 

0.1

µg

0

%

Kalcium

 

0.4

mg

0

%

Jern

 

0.01

mg

0

%

Magnesium

 

1

mg

0

%

Fosfor

 

1

mg

0

%

Selen

 

0.1

µg

0

%

Zink

 

0.01

mg

0

%

Alkohol

 

0.1

g

Netto kulhydrater

 

0.3

g

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Vigtigt om holdbarhed og ernæring

Ernæring pr. portion (vejledende): Beregningerne er baseret på data fra Det Amerikanske Landbrugsministerium (USDA). Holdbarhed (vejledende): Holdbarhedsdata er, så vidt muligt, leveret af offentlige institutioner, herunder Fødevarestyrelsen KOST OG FØDEVARE. Vores oplysninger er derfor kun vejledende, og det er dit ansvar at indhente og beregne præcise oplysninger om holdbarhed og ernæring, som vedrører alle opskrifter på airfryerkogebogen.dk

Søgeord Børnevenlig, Eftermiddagskaffen

Du kan nemt dele opskriften med andre

Via e-mail eller på Facebook

Send opskriften via E-mail

Del opskriften på Facebook

Har du prøvet denne airfryer opskrift?Giv gerne en feedback om hvordan retten var, kom gerne med dine egne gode råd. Du er også altid velkommen til at skrive spørgsmål til airfryer retten.

Forfatter

Airfryerkogebogen.dk

Morten Jensen

Se alle opskrifter fra forfatteren

Airfryer kogebog forfatter

Seneste indlæg

Sådan laver du verdens nemmeste wienerdej (Sprød & Luftig)

Fyldt mørbrad med flødeost og bacon i airfryer

Rugstykker i airfryer

Chokolade julekalender

Bagte rødbeder i airfryer

Morten har udgivet mere end 300 airfryer opskrifter indenfor alle måltider.