Du står med ett par råvaror på köksbänken, men saknar idén om vad de kan bli till. Eller så vill du bara snabbt veta hur många kalorier och näringsämnen det brukar finnas i maten du har framför dig. Med vår gratis livsmedelsskanner kan du ta ett foto med mobilen och få ett användbart svar på några sekunder.
Annons: Sidan visar annonser och innehåller reklamlänkar (affiliate-länkar). Se våra annonsörer här.
Skannern är gjord för livsmedel och ingredienser – inte för streckkoder och inte för drycker. Den fungerar direkt i webbläsaren, så du behöver varken installera en app eller skapa ett konto. Använd den som en enkel matskanner när du vill hitta airfryer-recept utifrån det du redan har hemma, eller när du vill se en kort översikt över näringsinnehållet.
Forventet læsetid: 8 minuter
Kort sammanfattat
- Ta ett nytt foto, eller välj en bild från mobilens bildbibliotek.
- Skanna ett eller flera livsmedel tillsammans – du kan lägga till upp till tre bilder.
- Välj mellan förslag på airfryer-recept och en kort näringsöversikt.
- Använd verktyget gratis i webbläsaren utan app eller användarkonto.
- Få länkar till relevanta recept och vidare läsning i vårt matlexikon.
- Vad är en livsmedelsskanner?
- Använd livsmedelsskannern nu
- Så här använder du vår matskanner
- Hitta recept utifrån dina livsmedel
- Se näringsinnehållet på några sekunder
- Så här får du bäst resultat med livsmedelsskannern
- Vad kan livsmedelsskannern känna igen?
- Näringsdata är vägledande
- Så här hanterar vi dina bilder
- Vanliga frågor
- Från råvara till nästa måltid
Vad är en livsmedelsskanner?
En livsmedelsskanner använder bildigenkänning för att undersöka ett foto och föreslå vilka livsmedel som syns. Det kan till exempel vara ett äpple, potatis, kyckling, broccoli eller flera olika ingredienser på samma bild. Du behöver därför inte skriva in alla råvaror en efter en.
Vår skanner är utvecklad med två konkreta syften. Den kan jämföra de hittade livsmedlen med recepten på Airfryerkogebogen.dk, och den kan ge dig en kort, vägledande näringsöversikt. Det gör den annorlunda än en klassisk streckkodsläsare, som bara kan läsa förpackade produkter med en registrerad streckkod.
Livsmedelsskannern är särskilt praktisk när du har lösa råvaror, rester i kylen eller egenodlade grönsaker utan förpackning. Den kan inte smaka, väga eller titta in i en sluten behållare, men en tydlig bild ger den en bra utgångspunkt.
Använd livsmedelsskannern nu
Välj först vad du vill använda bilden till. Tryck på Hitta recept om du saknar inspiration till airfryern, eller välj Se näringsinnehåll om du vill veta de typiska näringsvärdena. Därefter kan du öppna kameran eller välja en befintlig bild.
Visa oss maten
Lägg maten i bra ljus. Du kan fotografera flera livsmedel tillsammans.
Foton läggs inte till i WordPress mediabibliotek.
Så här använder du vår matskanner
Det tar normalt bara en minut eller två att gå från råvaror till resultat. Du får bäst svar när maten syns tydligt, är väl belyst och inte täckt av förpackning.
Följ guiden nedan första gången – därefter går arbetsgången nästan av sig själv.
Total tid: 1-2 minuter
- Välj skannerfunktion
Tryck på Hitta recept om du vill ha receptförslag, eller Se näringsinnehåll om du vill ha en kort översikt över kalorier och näringsämnen.
- Öppna kameran eller fotoalbumet
Välj Öppna kamera för att ta ett nytt foto. Har du redan en bra bild trycker du på Välj bild och hämtar den från mobilens fotoalbum.
- Ta en tydlig bild
Placera ett eller flera livsmedel i bra ljus och se till att de inte täcker varandra. Du kan lägga till upp till tre bilder om alla råvaror inte får plats på ett och samma foto.
- Starta skanningen
Kontrollera de valda bilderna och tryck sedan på knappen för att skanna. Bildanalysen tar normalt bara några sekunder.
- Använd resultatet
Se de registrerade livsmedlen och resultatet. Öppna ett föreslaget recept, eller följ länken till matlexikonet om du vill läsa mer om ett livsmedel.
Hitta recept utifrån dina livsmedel
Tänk dig att det ligger kyckling, squash och potatis kvar i kylen. I stället för att söka efter varje råvara för sig kan du fotografera dem tillsammans. Livsmedelsskannern registrerar ingredienserna och letar efter recept på Airfryerkogebogen.dk där de ingår.
Resultaten sorteras efter hur väl recepten passar till de skannade livsmedlen. Du kan därför få flera alternativ, även om alla råvaror inte finns i samma recept. Om det inte finns någon tillräckligt bra träff i receptarkivet kan skannern i stället föreslå en ny receptidé som passar ingredienserna.
Du behöver inte använda alla förslag. Se dem som en snabb genväg från ”vad har jag?” till ”vad kan jag laga?”. Kontrollera alltid det valda receptet vad gäller mängder, temperatur och tillagningstid innan du sätter i gång.
Se näringsinnehållet på några sekunder
Väljer du näringsfunktionen får du en kort översikt för varje igenkänt livsmedel. Den visar typiska värden per 100 gram, bland annat kalorier, protein, kolhydrat, fett, fibrer och salt. Resultatet är medvetet kortfattat, så att du snabbt kan skaffa dig en överblick.
Vill du veta mer om råvaran kan du följa länken vidare till den relevanta artikeln i vårt matlexikon. Här hittar du mer bakgrund om bland annat användning, smak, förvaring och tillagning.
Så här får du bäst resultat med livsmedelsskannern
Bildigenkänning beror på vad kameran faktiskt kan se. Ett snabbt foto kan mycket väl räcka, men några få enkla val gör resultatet märkbart bättre:
- Använd dagsljus eller en jämn lampa, och undvik hårda skuggor.
- Lägg råvarorna så att de inte skymmer varandra.
- Gå tillräckligt nära för att livsmedlen ska fylla större delen av bilden.
- Ta ut maten ur ogenomskinlig förpackning om det är möjligt.
- Använd flera bilder när du har många olika ingredienser.
- Prova igen från en annan vinkel om ett livsmedel inte känns igen korrekt.
Vad kan livsmedelsskannern känna igen?
Skannern är utvecklad för synliga, fasta eller halvfasta livsmedel. Den kan bland annat arbeta med frukt, grönsaker, kött, fisk, bröd, ost, ägg, kryddörter och många tillagade rätter. Den kan också registrera flera tydliga livsmedel på samma bild.
Den är inte avsedd för vin, kaffe, juice eller andra drycker. En bild på en sluten förpackning berättar inte heller nödvändigtvis vad som finns inuti. Mycket lika ingredienser, mixade rätter och mat täckt av sås kan vara svårare att skilja åt. Kontrollera därför alltid listan över hittade livsmedel innan du använder resultatet.
Näringsdata är vägledande
Ett fotografi kan identifiera ett sannolikt livsmedel, men det kan inte väga det eller känna till exakt sort, tillagning och recept. Näringsvärdena är därför typiska uppskattningar per 100 gram – inte en beräkning av hela portionen på bilden.
Näringsöversikten är vägledande och kan inte ersätta näringsdeklarationer, en köksvåg eller individuell rådgivning från läkare eller klinisk dietist.
Har du allergi, diabetes eller andra tillstånd där exakta värden är viktiga ska du alltid kontrollera informationen på förpackningen och följa de råd du har fått.
Så här hanterar vi dina bilder
De bilder du väljer skickas till bildanalys för att livsmedlen ska kunna kännas igen. De läggs inte till i WordPress-mediebiblioteket och visas inte som offentligt innehåll på Airfryerkogebogen.dk. Undvik ändå att fotografera personer, dokument eller andra privata uppgifter tillsammans med maten.
Skannern har dessutom en gräns för bildstorlek, antal bilder och antal skanningar på kort tid. Det skyddar både tjänsten och användarna mot missbruk.
Vanliga frågor
En livsmedelsskanner använder bildigenkänning för att föreslå vilka livsmedel som syns på ett foto. Vår skanner kan därefter antingen hitta relevanta airfryer-recept eller visa en kort, vägledande näringsöversikt.
Ja. Livsmedelsskannern kan användas gratis direkt i webbläsaren, och du behöver inte installera en app eller skapa ett användarkonto.
Ja. Du kan fotografera flera tydliga livsmedel tillsammans och lägga till upp till tre bilder i samma skanning. Lägg ingredienserna så att de inte täcker varandra.
Ja. Tryck på Välj bild för att öppna mobilens bildbibliotek. Knappen Öppna kamera används när du vill ta ett nytt foto.
Nej, inte exakt utifrån ett foto enbart. Den visar typiska näringsvärden per 100 gram för det igenkända livsmedlet. Portionsstorlek, tillagning och konkreta produkter kan ändra de faktiska värdena.
Om inget befintligt recept når den nödvändiga matchningsgraden kan livsmedelsskannern föreslå en ny airfryer-receptidé utifrån de registrerade ingredienserna.
Bilderna skickas till analys, men de läggs inte till i WordPress-mediebiblioteket och publiceras inte på webbplatsen. Undvik att få med personer eller privata uppgifter på bilden.
Nej. Den här skannern fokuserar på livsmedel och ignorerar drycker som vin, öl, kaffe, juice och vatten.
Från råvara till nästa måltid
Det svåraste med middagen är ibland inte själva tillagningen, utan att få syn på möjligheten i de råvaror man redan har. Ett äpple kan bli mer än ett mellanmål, och en handfull grönsaker kan vara början på en hel måltid. Livsmedelsskannern är gjord för precis det ögonblick då kylskåpets innehåll ännu inte har blivit en plan.
Ta en tydlig bild, välj den funktion du behöver och använd resultatet som inspiration eller som första steget till mer kunskap. Skannern kan inte ersätta din egen bedömning i köket, men den kan göra vägen från råvara till recept eller näringsöversikt betydligt kortare.
Författare
Airfryerkogebogen.dk
