Tienes un par de ingredientes en la encimera, pero no se te ocurre qué hacer con ellos. O quizá solo quieres saber rápidamente cuántas calorías y nutrientes suele tener la comida que tienes delante. Con nuestro escáner de alimentos gratuito puedes hacer una foto con el móvil y obtener una respuesta útil en pocos segundos.
Publicidad: La página muestra anuncios y contiene enlaces publicitarios (enlaces de afiliados). Ver nuestros anunciantes aquí.
El escáner está pensado para alimentos e ingredientes – no para códigos de barras ni para bebidas. Funciona directamente en el navegador, así que no necesitas instalar ninguna aplicación ni crear una cuenta. Úsalo como un sencillo escáner de comida cuando quieras encontrar recetas para airfryer a partir de lo que ya tienes, o cuando quieras ver un breve resumen de la información nutricional.
Forventet læsetid: 8 minutos
En resumen
- Haz una foto nueva o elige una imagen de la galería de tu móvil.
- Escanea uno o varios alimentos juntos – puedes añadir hasta tres fotos.
- Elige entre sugerencias de recetas para airfryer y un breve resumen nutricional.
- Usa la herramienta gratis en el navegador, sin aplicación ni cuenta de usuario.
- Consigue enlaces a recetas relevantes y a más lecturas en nuestra enciclopedia de alimentos.
- ¿Qué es un escáner de alimentos?
- Usa el escáner de alimentos ahora
- Cómo usar nuestro escáner de comida
- Encuentra recetas a partir de tus alimentos
- Consulta la información nutricional en pocos segundos
- Cómo obtener el mejor resultado con el escáner de alimentos
- ¿Qué puede reconocer el escáner de alimentos?
- Los datos nutricionales son orientativos
- Cómo tratamos tus fotos
- Preguntas frecuentes
- Del ingrediente a la próxima comida
¿Qué es un escáner de alimentos?
Un escáner de alimentos usa el reconocimiento de imágenes para analizar una foto y proponer qué alimentos son visibles. Puede tratarse, por ejemplo, de una manzana, patatas, pollo, brócoli o varios ingredientes distintos en la misma foto. Así no tienes que escribirlos uno a uno.
Nuestro escáner se ha desarrollado con dos objetivos concretos. Puede comparar los alimentos detectados con las recetas de Airfryerkogebogen.dk y puede darte un breve resumen nutricional orientativo. Eso lo diferencia de un lector de códigos de barras clásico, que solo puede leer productos envasados con un código de barras registrado.
El escáner de alimentos resulta especialmente práctico cuando tienes ingredientes sueltos, restos en la nevera o verduras de tu propio huerto sin envasar. No puede probar, pesar ni ver dentro de un recipiente cerrado, pero una foto nítida le da un buen punto de partida.
Usa el escáner de alimentos ahora
Elige primero para qué quieres usar la foto. Pulsa Buscar recetas si te falta inspiración para la airfryer, o elige Ver información nutricional si quieres conocer los valores nutricionales típicos. Después puedes abrir la cámara o elegir una foto que ya tengas.
Muéstranos los alimentos
Colócalos con buena luz. Puedes fotografiar varios juntos.
Las fotos no se añaden a la biblioteca multimedia de WordPress.
Cómo usar nuestro escáner de comida
Normalmente solo tarda un minuto o dos pasar de los ingredientes al resultado. Obtienes la mejor respuesta cuando la comida se ve con claridad, está bien iluminada y no está cubierta por el envase.
Sigue la guía de abajo la primera vez – después el proceso sale casi solo.
Tiempo total: 1-2 minutos
- Elige la función del escáner
Pulsa Buscar recetas si quieres sugerencias de recetas, o Ver información nutricional si quieres un breve resumen de calorías y nutrientes.
- Abre la cámara o la galería
Elige Abrir cámara para hacer una foto nueva. Si ya tienes una buena imagen, pulsa Elegir foto y recupérala de la galería de tu móvil.
- Haz una foto nítida
Coloca uno o varios alimentos con buena luz y asegúrate de que no se tapen entre sí. Puedes añadir hasta tres fotos si no caben todos los ingredientes en una sola.
- Inicia el escaneo
Revisa las fotos seleccionadas y pulsa después el botón para escanear. El análisis de la imagen suele tardar solo unos segundos.
- Usa el resultado
Mira los alimentos detectados y el resultado. Abre una receta propuesta o sigue el enlace a la enciclopedia de alimentos si quieres saber más sobre un alimento.
Encuentra recetas a partir de tus alimentos
Imagina que te quedan pollo, calabacines y patatas en la nevera. En lugar de buscar cada ingrediente por separado, puedes fotografiarlos juntos. El escáner de alimentos detecta los ingredientes y busca en Airfryerkogebogen.dk las recetas en las que aparecen.
Los resultados se ordenan según lo bien que las recetas encajan con los alimentos escaneados. Por eso puedes obtener varias opciones aunque no todos los ingredientes aparezcan en la misma receta. Si no hay una coincidencia suficientemente buena en nuestras recetas, el escáner puede proponer en su lugar una nueva idea de receta que encaje con los ingredientes.
No tienes que usar todas las sugerencias. Considéralas un atajo rápido entre «¿qué tengo?» y «¿qué puedo cocinar?». Revisa siempre las cantidades, la temperatura y el tiempo de cocción de la receta elegida antes de ponerte a ello.
Consulta la información nutricional en pocos segundos
Si eliges la función nutricional, obtienes un breve resumen de cada alimento reconocido. Muestra los valores típicos por 100 gramos: calorías, proteínas, hidratos de carbono, grasas, fibra y sal. El resultado es deliberadamente breve para que puedas hacerte una idea rápidamente.
Si quieres saber más sobre un ingrediente, puedes seguir el enlace al artículo correspondiente de nuestra enciclopedia de alimentos. Allí encontrarás más detalles sobre su uso, su sabor, su conservación y su preparación, entre otras cosas.
Cómo obtener el mejor resultado con el escáner de alimentos
El reconocimiento de imágenes depende de lo que la cámara ve realmente. Una foto rápida puede bastar perfectamente, pero unas pocas decisiones sencillas mejoran notablemente el resultado:
- Usa luz natural o una lámpara uniforme y evita las sombras duras.
- Coloca los ingredientes de forma que no se oculten unos a otros.
- Acércate lo suficiente para que los alimentos ocupen la mayor parte de la foto.
- Saca la comida del envase opaco siempre que sea posible.
- Usa varias fotos cuando tengas muchos ingredientes distintos.
- Vuelve a intentarlo desde otro ángulo si un alimento no se reconoce correctamente.
¿Qué puede reconocer el escáner de alimentos?
El escáner está desarrollado para alimentos visibles, sólidos o semisólidos. Funciona, entre otros, con fruta, verduras, carne, pescado, pan, queso, huevos, hierbas aromáticas y muchos platos ya cocinados. También puede detectar varios alimentos bien visibles en la misma foto.
No está pensado para vino, café, zumos ni otras bebidas. Una foto de un paquete cerrado tampoco dice necesariamente qué hay dentro. Los ingredientes muy parecidos, los platos triturados y la comida cubierta de salsa pueden ser más difíciles de distinguir. Por eso, revisa siempre la lista de alimentos detectados antes de usar el resultado.
Los datos nutricionales son orientativos
Una fotografía puede identificar un alimento probable, pero no puede pesarlo ni conocer la variedad, la preparación y la receta exactas. Por eso los valores nutricionales son estimaciones típicas por 100 gramos – no un cálculo de la porción entera que aparece en la foto.
El resumen nutricional es orientativo y no puede sustituir las declaraciones nutricionales, una báscula de cocina ni el asesoramiento individual de un médico o un dietista-nutricionista.
Si tienes alergias, diabetes u otras circunstancias en las que los valores exactos son importantes, comprueba siempre la información del envase y sigue el asesoramiento que hayas recibido.
Cómo tratamos tus fotos
Las fotos que eliges se envían al análisis de imagen para poder reconocer los alimentos. No se añaden a la biblioteca de medios de WordPress ni se muestran como contenido público en Airfryerkogebogen.dk. Aun así, evita fotografiar personas, documentos u otra información privada junto con la comida.
El escáner tiene además un límite de tamaño de imagen, de número de fotos y de número de escaneos en poco tiempo. Eso protege tanto al servicio como a los usuarios frente a los abusos.
Preguntas frecuentes
Un escáner de alimentos usa el reconocimiento de imágenes para proponer qué alimentos son visibles en una foto. Nuestro escáner puede después encontrar recetas para airfryer relevantes o mostrar un breve resumen nutricional orientativo.
Sí. El escáner de alimentos se puede usar gratis directamente en el navegador, y no necesitas instalar ninguna aplicación ni crear una cuenta de usuario.
Sí. Puedes fotografiar juntos varios alimentos bien visibles y añadir hasta tres fotos en el mismo escaneo. Coloca los ingredientes de forma que no se tapen entre sí.
Sí. Pulsa Elegir foto para abrir la galería de tu móvil. El botón Abrir cámara se usa cuando quieres hacer una foto nueva.
No, no con precisión a partir de una sola foto. Muestra los valores nutricionales típicos por 100 gramos del alimento reconocido. El tamaño de la porción, la preparación y los productos concretos pueden cambiar los valores reales.
Si ninguna receta existente alcanza el grado de coincidencia necesario, el escáner de alimentos puede proponer una nueva idea de receta para airfryer a partir de los ingredientes detectados.
Las fotos se envían al análisis, pero no se añaden a la biblioteca de medios de WordPress ni se publican en el sitio web. Evita que salgan personas o información privada en la foto.
No. Este escáner se centra en los alimentos e ignora las bebidas como el vino, la cerveza, el café, el zumo y el agua.
Del ingrediente a la próxima comida
Lo más difícil de la cena a veces no es la preparación en sí, sino ver la posibilidad que se esconde en los ingredientes que ya tienes. Una manzana puede convertirse en algo más que un tentempié, y un puñado de verduras puede ser el comienzo de una comida completa. El escáner de alimentos está hecho justo para ese momento en el que el contenido de la nevera todavía no se ha convertido en un plan.
Haz una foto nítida, elige la función que necesitas y usa el resultado como inspiración o como primer paso hacia más conocimiento. El escáner no puede sustituir tu propio criterio en la cocina, pero sí puede acortar considerablemente el camino del ingrediente a la receta o al resumen nutricional.
Autor
Airfryerkogebogen.dk
