Patatas a lo pobre i airfryer – myke andalusiske poteter med løk og paprika
Patatas a lo pobre i airfryer er min enkle vei til en andalusisk klassiker: tynne potetskiver, løk og rød og grønn paprika som bakes langsomt …
Tapas
Torreznos i airfryer – sprø, boblende svor uten frityr
Torreznos er en av Spanias mest elskede barsnacks: tykke strimler av svinebryst, der svoren blåser seg opp og blir boblende sprø, mens kjøttet under forblir …
Pan con tomate i airfryer – sprøtt spansk tomatbrød på 22 minutter
Pan con tomate i airfryer er min snarvei til en av Spanias mest elskede klassikere. Sprøtt ristet brød gnis inn med hvitløk, får et lag …
Stekte chorizopølser i airfryer – spansk tapas klar på 22 minutter
Små ferske chorizopølser er en av de mest takknemlige tapasrettene du kan sette på bordet. De skal ikke marineres, paneres eller vendes i mel — …
Pimientos de Padrón i airfryer – spanske tapas klar på 15 minutter
Pimientos de Padrón er den typen tapas som forsvinner fra fatet lenge før resten av maten når bordet. Små grønne paprika fra Galicia i det …
Hvitløksreker i airfryer – saftige Gambas al ajillo på 8 minutter
Hvitløksreker — eller Gambas al ajillo, som de heter på spansk — er den slags forrett som alltid imponerer uten å kreve mer enn et …
Dadler med Bacon i Airfryer
Dadler med bacon i airfryer er en uimotståelig kombinasjon av søtt og salt, sprøtt og saftig. Disse små appetittvekkerne gjør seg særlig godt som en …
