Patatas a lo pobre im Airfryer sind mein einfacher Weg zu einem andalusischen Klassiker: dünne Kartoffelscheiben, Zwiebeln und rote und grüne Paprika, die langsam in …
Torreznos zählen zu den beliebtesten Barsnacks Spaniens: dicke Streifen vom Schweinebauch, bei denen die Schwarte aufpufft und blasig-knusprig wird, während das Fleisch darunter zart und …
Pan con tomate im Airfryer ist meine Abkürzung zu einem der beliebtesten Klassiker Spaniens. Knusprig geröstetes Brot wird mit Knoblauch eingerieben, mit einer Schicht saftiger, …
Kleine frische Chorizo-Würstchen gehören zu den dankbarsten Tapas, die du auf den Tisch stellen kannst. Sie müssen weder mariniert noch paniert oder in Mehl gewendet …
Pimientos de Padrón sind die Art Tapas, die vom Teller verschwinden, lange bevor der Rest des Essens auf den Tisch kommt. Kleine grüne Paprika aus …
Knoblauchgarnelen — oder Gambas al ajillo, wie sie auf Spanisch heißen — sind die Art Vorspeise, die immer beeindruckt, ohne mehr als eine Viertelstunde am …
Datteln im Speckmantel aus dem Airfryer sind eine unwiderstehliche Kombination aus süß und salzig, knusprig und saftig. Diese kleinen Appetithäppchen eignen sich besonders gut als …
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