Patatas a lo pobre i airfryer – bløde andalusiske kartofler med løg og peberfrugt
Patatas a lo pobre i airfryer er min nemme vej til en andalusisk klassiker: tynde kartoffelskiver, løg og rød og grøn peberfrugt, der bages langsomt …
Tapas
Torreznos i airfryer – sprød, boblende svær uden friture
Torreznos er en af Spaniens mest elskede barsnacks: tykke strimler af svinebryst, hvor sværen puffer op og bliver boblende sprød, mens kødet nedenunder forbliver mørt …
Ristede chorizopølser i airfryer – spansk tapas klar på 22 minutter
Små friske chorizopølser er en af de mest taknemmelige tapas, du kan sætte på bordet. De skal ikke marineres, paneres eller vendes i mel — …
Pan con tomate i airfryer – sprødt spansk tomatbrød på 22 minutter
Pan con tomate i airfryer er min genvej til en af Spaniens mest elskede klassikere. Sprødt ristet brød gnides med hvidløg, får et lag saftig, …
Pimientos de Padrón i airfryer – spanske tapas klar på 15 minutter
Pimientos de Padrón er den slags tapas, der forsvinder fra fadet, længe før resten af maden når bordet. Små grønne peberfrugter fra Galicien i det …
Hvidløgsrejer i airfryer – saftige Gambas al ajillo på 8 minutter
Hvidløgsrejer — eller Gambas al ajillo, som de hedder på spansk — er den slags forret der altid imponerer uden at kræve mere end et …
Dadler med Bacon i Airfryer
Dadler med bacon i airfryer er en uimodståelig kombination af sødt og salt, sprødt og saftigt.Disse små appetitvækkere gør sig særdeles godt som en hurtig …
