Dla dzieci w każdym wieku 😉 W tym przepisie paluszki mozzarella majaą chrupiącą panierkę i roztopiony ser w środku. Podawaj je jako przekąskę z dipem obok.

Reklama: Strona wyświetla reklamy i zawiera linki reklamowe (linki afiliacyjne). Zobacz naszych reklamodawców tutaj.

Wskazówki i triki dla paluszków mozzarella z airfryera:

Szacowany czas czytania: 2 minuty

Tips og tricks til mozzarella sticks i airfryer:

1. Frys først:
   Det er vigtigt at fryse mozzarella sticks inden tilberedning. Dette sikrer, at osten ikke smelter for hurtigt, når de er i airfryeren, hvilket holder dem pæne og sprøde udenpå, mens de er dejligt smeltede indeni.
2. Dobbelt panering:
   For ekstra sprødhed kan du overveje en dobbelt panering. Efter den første omgang med mel, æg og rasp, dyp dem igen i æg og rasp for et tykkere, sprødere lag.
3. Krydring af rasp:
   Eksperimenter med krydderierne i raspen. Du kan tilføje ting som cayennepeber for lidt ekstra spark, italienske krydderurter for en klassisk smag, eller endda lidt fintrevet parmesan for en ekstra ostet note.
4. Ikke overfyld airfryeren:
   Sørg for, at der er plads mellem hver mozzarella stick i airfryeren for ensartet tilberedning og for at undgå at de klistrer sammen.
5. Forvarm airfryeren:
   Ligesom med en traditionel ovn, kan forvarmning af airfryeren hjælpe med at opnå en mere ensartet og effektiv tilberedning.

Podawaj paluszki mozzarella, póki są gorące i chrupiące, z dobrym sosem do maczania. Klasyczny sos marinara idealnie pasuje do roztopionego sera, a kremowe aioli to świetna alternatywa. Jeśli masz gości, postaw na stole oba sosy i pozwól każdemu maczać do woli.

FAQ

Chrupiące paluszki mozzarella z airfryera

Morten Jensen

Te paluszki mozzarella są idealne jako delikatna przekąska lub dodatek do różnych dań głównych. Smacznego!

Oceń ten przepis

4.75 (4 głosów)

Wydrukuj przepis Przypnij przepis Udostępnij na Facebooku

Dodaj przepis do ulubionych Już dodany

Zobacz swoje ulubione przepisy tutaj

Przewodnik gotowania

Trzymaj ekran włączony i podążaj za przepisem krok po kroku podczas gotowania.

Krok 1:

Zapobiegaj wyłączeniu ekranu podczas gotowania.

Utrzymuj mój ekran włączony Zatrzymaj tryb czuwania

Krok 2:

Uruchom przewodnik i podążaj za przepisem krok po kroku.

Uruchom przewodnik krok po kroku

Przygotowanie 20 minut min

Gotowanie 8 minut min

Czas odpoczynku 1 godzina godz. 30 minut min

Łączny czas 1 godzina godz. 58 minut min

Trwałość Przechowywać przykryte w lodówce do 2-3 dni.

Można mrozić Można zamrażać do 3 miesięcy; podgrzewaj bezpośrednio w airfryerze bez rozmrażania.

Podgrzewanie Podgrzej paluszki mozzarella w airfryerze w temperaturze 180°C przez 3-4 minuty, aż znów będą chrupiące i ciepłe.

Danie Dodatki, Przekąski, Snacki

Kuchnia Amerykańska

Dieta Wegetariańska

Porcje 12 szt.

Kalorie 109

Ile kosztuje danie

Ceny mogą się różnić w zależności od miejsca zakupów.

Nasza szacunkowa cena opiera się na średnich cenach żywności na bieżący rok 2026.

Szacowana cena całego dania:

zł 20

Rozmiar Airfryera

Wszystkie nasze przepisy są testowane w Philips Airfryer 2000 Series NA230/00 – 6.2 L

Zobacz Philips Airfryer 2000 tutaj.

Czy przepis zmieści się w mojej Airfryer?

Jeśli nie jesteś pewien, zawsze możesz zmniejszyć o jedną porcję w przepisie lub kliknąć przycisk 0,5x.

Zapytaj również Kucharza AI

To proste! Wystarczy nacisnąć przycisk Zapytaj Kucharza AI, który widzisz na dole.

Przeczytaj nasz oficjalny przewodnik tutaj.

Polecany sprzęt

• 1 Frytkownica beztłuszczowa
• 3 Talerze - dybe til panering
• 1 Trzepaczka
• 1 Szczypce

Lista zakupów

Dodaj składniki do listy zakupówPrzejdź do listy zakupów

Składniki

0,5x1x2x

• ▢ 1 szt. kostka mozzarelli (pokrojona na ok. 12 szt.)
• ▢ 1 dl mąka pszenna
• ▢ 2 szt. duże jajka
• ▢ 3 dl bułka panko (lub zwykła bułka tarta)
• ▢ 1 łyżeczka papryka mielona
• ▢ 1 łyżeczka czosnek granulowany
• ▢ 1 łyżeczka suszone oregano
• ▢ ½ łyżeczka sól i pieprz
• ▢ ½ łyżka Oliwa z oliwek

Sposób przygotowania

• Przygotowanie:

  Zacznij od włożenia mozzarelli do zamrażarki na co najmniej 30 minut.

  To pomaga zapobiec zbyt szybkiemu roztopieniu sera podczas pieczenia.
  
• Panierowanie:

  Przygotuj trzy głębokie talerze. Do pierwszego wsyp mąkę.

  W drugim rozbij jajka i lekko je rozkłóć.

  Na trzecim talerzu wymieszaj bułkę panko (lub zwykłą bułkę tartą) z papryką, czosnkiem granulowanym, oregano, solą i pieprzem.
  
• Maczanie paluszków mozzarella:

  Wyjmij mozzarellę z zamrażarki.

  Najpierw obtocz w mące, następnie w roztrzepanym jajku, a na końcu w mieszance z bułki tartej.

  Upewnij się, że paluszki mozzarella są dobrze pokryte na każdym etapie. Następnie obtocz je jeszcze raz w jajku i mieszance z bułki tartej (podwójna panierka), żeby nie było żadnych dziur. Połóż je na talerzu i zamroź na ok. 1 godzinę, aż będą całkiem twarde – inaczej ser wycieknie w airfryerze.
  
• Rozgrzewanie airfryera:

  Rozgrzej swój airfryer do 200°C przez kilka minut przed pieczeniem.
  
• Pieczenie:

  Spryskaj panierowane paluszki mozzarella lekko sprayem kuchennym lub posmaruj oliwą z oliwek.

  Umieść je w koszyku airfryera, tak aby zbytnio się nie stykały.

  Piecz w temperaturze 200°C przez około 8 minut lub do momentu, aż będą złociste i chrupiące.

  Uruchom minutnik online tutaj

  Obróć je w połowie czasu pieczenia, aby równomiernie się zrumieniły.
  
• Podawanie:

  Podawaj paluszki mozzarella na ciepło z ulubionym sosem do maczania.

  Spróbuj na przykład sosu marinara, dressingu ranch lub pikantnej salsy.
  

Nasze notatki do przepisu

Propozycje podania:

• Sosy do maczania: Podawaj z różnymi sosami. Popularne wybory to sos marinara, sos ranch, aioli, sos miodowo-musztardowy, a nawet pikantne sriracha-mayo.
• Zielona sałatka: Podawaj ze świeżą zieloną sałatką, aby dodać świeży i lekki wymiar do posiłku. Prosta sałatka z sałaty rzymskiej, pomidorków koktajlowych i lekkiego winegretu może być dobrym wyborem.
• Jako część wieczoru tapas: Paluszki mozzarella mogą być częścią wieczoru tapas, podane razem z innymi przekąskami jak bruschetta, oliwki, wędliny i inne małe przekąski.
• Przekąska przyjazna dzieciom: To także fantastyczna przekąska przyjazna dzieciom. Podawaj je na dziecięcych urodzinach lub jako weekendową przekąskę.
• Prezentacja: Zaprezentuj je ładnie na półmisku, może z posypką drobno posiekanej pietruszki lub bazylii dla koloru i świeżości.

Stosując te wskazówki i propozycje podania, możesz łatwo przygotować imponującą i pyszną przekąskę lub dodatek, który zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych. Smacznego!

Twoje notatki do przepisu

Kliknij tutaj! Aby dodać i zapisać własne notatki do tego przepisu.

Wartości odżywcze na porcję (Orientacyjne)

Wartość odżywcza

Chrupiące paluszki mozzarella z airfryera

Ilość na porcję

Kalorie

109

% Dziennego zapotrzebowania*

Tłuszcz

 

5.2

g

8

%

Tłuszcze nasycone

 

2.6

g

16

%

Sód

 

188

mg

8

%

Węglowodany

 

9.1

g

3

%

Błonnik

 

0.5

g

2

%

Cukry

 

0.4

g

0

%

Białko

 

6.6

g

13

%

* Procentowe wartości dzienne opierają się na diecie 2000 kalorii.

Ważne informacje o przydatności i wartościach odżywczych

Wartości odżywcze na porcję (orientacyjne): Obliczenia opierają się na danych Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA). Przydatność do spożycia (orientacyjna): Dane o przydatności do spożycia są dostarczane, w miarę możliwości, przez instytucje publiczne, w tym krajowe organy ds. żywności. Nasze informacje majaą zatem charakter wyłącznie orientacyjny, a Twoim obowiązkiem jest uzyskanie i obliczenie dokładnych informacji o przydatności i wartościach odżywczych dla wszystkich przepisów na airfryerkogebogen.dk

Słowa kluczowe Fast food, Przyjazne dzieciom

Łatwo udostępnij przepis innym:

Przez e-mail lub na Facebooku

Wyślij przepis e-mailem

Udostępnij przepis na Facebooku

Czy wypróbowałeś ten przepis z airfryera?Zostaw opinię o tym, jak wyszło danie, i podziel się własnymi wskazówkami. Możesz również zawsze zadawać pytania dotyczące przepisu z airfryera.

Otwórz przepis na telefonie

Zeskanuj kod QR telefonem i otrzymaj przepis bezpośrednio na komórkę podczas gotowania.

Autor

Airfryerkogebogen.dk

Morten Jensen

Zobacz wszystkie przepisy autora

Autor książki kucharskiej Airfryer

Ostatnie wpisy

Fajitas z kurczakiem w airfryerze – przypieczone brzegi bez patelni

Frytki w cieście w airfryerze – chrupiąca, przyprawiona otoczka bez frytownicy

Sernik ze skyru w airfryerze – puszysty jak suflet, orzeźwiający z cytryną

Udziec z indyka w airfryerze – chrupiąca skórka i złociste ziemniaki z jednego koszyka

Ciasto z ananasem w airfryerze – tradycyjne ciasto ucierane z soczystym ananasem na wierzchu

Morten opublikował ponad 300 przepisów na airfryer na każdy posiłek dnia.