Запечений паштет з лосося в аерофритюрниці – щільний, соковитий і готовий за 50 хвилин
Запечений паштет з лосося виглядає набагато складнішим, ніж він є насправді. Ти січеш свіжого лосося грубо, змішуєш його з кропом, лимоном і яйцем, а решту …
рецепт для airfryer
Кручені палички з песто в аерофритюрниці – хліб, обвитий навколо власної осі, із зеленим песто в кожному оберті
Є щось майже гіпнотичне у двох джгутах тіста, що обвиваються один навколо одного, зі стрічкою зеленого песто, яка визирає в кожному оберті. Кручені палички з …
Торт Захер в аерофритюрниці – віденська класика з абрикосовим джемом і глазурʼю, блискучою як дзеркало
Торт Захер — найвідоміший торт Відня: темний щільний шоколадний корж із тонким шаром кислуватого абрикосового джему і шоколадною глазурʼю, блискучою як дзеркало, зверху. Рецепт походить …
Мелт-сендвіч з тунцем в аерофритюрниці – хрусткий хліб і розплавлений чедер за 23 хвилини
Мелт-сендвіч з тунцем — це їжа з американських дайнерів у найкращому вигляді: теплий салат з тунця між двома скибочками підсмаженого хліба, з чедером, який розплавляється …
Коренеплоди Хассельбак в аерофритюрниці – хрусткі віяла з вершковим маслом, часником і свіжими травами
Коренеплоди Хассельбак — це той гарнір, який краде увагу в основної страви. Моркву, пастернак і корінь петрушки надрізають тонкими віялами, змащують маслом і запікають, доки …
Якіторі в аерофритюрниці – японські курячі шашлики, готові за 32 хвилини
Якіторі — це маленькі шашлики зі шматочками курки, які смажать на розжареному вугіллі й змащують солодким блискучим соусом таре із соєвого соусу, мірину та цукру. …
Лазанья з баклажанами в аерофритюрниці – вегетаріанська класика з Італії за 60 хвилин
Лазанья кон меланцане — це вегетаріанський варіант класичної італійської лазаньї, і вона заслуговує на значно більше уваги, ніж отримує в нас. Замість м’ясного соусу між …
Швайнсхаксе в аерофритюрниці – хрустка шкірка та ніжне м’ясо менш ніж за 2 години
Швайнсхаксе — незаперечний король баварського пивного саду: ціла свиняча рулька зі спученою хрусткою шкіркою зовні та м’ясом, яке всередині майже саме відходить від кістки. У …
Піца з буратою в аерофритюрниці – кремовий сир на хрусткій домашній основі
Піца з буратою — це та страва, яка має вигляд чогось з італійської траторії, але яку спокійно можна приготувати звичайного вечора серед тижня. Тонка хрустка …
Фрі з карне асада в аерофритюрниці – хрусткі палички з ніжною яловичиною та гуакамоле
Фрі з карне асада — це вулична їжа саме такою, якою вона має бути: таріль хрустких картопляних паличок, схованих під ніжною маринованою яловичиною, розплавленим сиром, …
