Gebakken zalmpaté uit de Airfryer – stevig, sappig en klaar in 50 minuten
Gebakken zalmpaté ziet er veel ingewikkelder uit dan hij is. Je hakt verse zalm grof, roert er dille, citroen en ei door, en laat de …
airfryer recept
Gedraaide pestostengels uit de Airfryer – gekronkeld brood met groene pesto in elke winding
Er is iets bijna hypnotiserends aan twee deegstrengen die om elkaar heen draaien, met een lint groene pesto dat in elke winding tevoorschijn komt. Gedraaide …
Sachertorte uit de Airfryer – de Weense klassieker met abrikozenjam en spiegelglad glazuur
Sachertorte is de beroemdste taart van Wenen: een donkere, compacte chocoladebodem met een dun laagje friszure abrikozenjam en een spiegelglad chocoladeglazuur eroverheen. Het recept stamt …
Tuna melt sandwich uit de Airfryer – knapperig brood en gesmolten cheddar in 23 minuten
Een tuna melt is klassiek eten uit de American diner op zijn best: warme tonijnsalade tussen twee sneetjes geroosterd brood, met cheddar die in de …
Hasselbackwortelgroenten uit de Airfryer – knapperige waaiers met boter, knoflook en verse kruiden
Hasselbackwortelgroenten zijn het soort bijgerecht dat de aandacht steelt van het hoofdgerecht. Winterpeen, pastinaak en peterseliewortel worden in dunne waaiers gesneden, bestreken met boter en …
Yakitori uit de Airfryer – Japanse kipspiesjes klaar in 32 minuten
Yakitori zijn kleine spiesjes met stukjes kip, die boven gloeiende kolen worden gegrild en worden bestreken met een zoete, glanzende tare-saus van sojasaus, mirin en …
Auberginelasagne uit de Airfryer – Italiaanse vegetarische klassieker in 60 minuten
Lasagne con melanzane is de Italiaanse vegetarische versie van de klassieke lasagne, en hij verdient veel meer aandacht dan hij bij ons krijgt. In plaats …
Schweinshaxe uit de Airfryer – knapperig zwoerd en mals vlees binnen 2 uur
Schweinshaxe is de onbetwiste koning van de Beierse biertuin: een hele varkensschenkel met een opbollend, knapperig zwoerd aan de buitenkant en vlees dat vanbinnen bijna …
Burratapizza uit de Airfryer – romige kaas op een knapperige, zelfgemaakte bodem
Burratapizza is het soort gerecht dat eruitziet alsof het uit een Italiaanse trattoria komt, maar dat je prima op een doodgewone doordeweekse avond maakt. Een …
Carne asada fries uit de Airfryer – krokante friet met mals rundvlees en guacamole
Carne asada fries is streetfood zoals het hoort te zijn: een schaal krokante friet bedolven onder mals, gemarineerd rundvlees, gesmolten kaas, guacamole en een klodder …
