Bakad laxpaté i airfryer – fast, saftig och klar på 50 minuter
Bakad laxpaté ser betydligt mer komplicerad ut än vad den är. Du hackar färsk lax grovt, rör ihop den med dill, citron och ägg, och …
airfryer-recept
Pestosnurror i airfryer – tvinnat bröd med grön pesto i varje varv
Det är något nästan hypnotiskt med två degsträngar som tvinnar sig om varandra med en strimma grön pesto som tittar fram i varje enda varv. …
Sachertårta i airfryer – wienerklassikern med aprikosmarmelad och spegelblank glasyr
Sachertårta är Wiens mest berömda tårta: en mörk, kompakt chokladbotten med ett tunt lager syrlig aprikosmarmelad och en spegelblank chokladglasyr över. Receptet är från 1832 …
Tuna melt sandwich i airfryer – krispigt bröd och smält cheddar på 23 minuter
En tuna melt är amerikansk diner-mat när den är som allra bäst: varm tonfisksallad mellan två skivor rostat bröd, med cheddar som smälter ner i …
Hasselbacksrotfrukter i airfryer – krispiga solfjädrar med smör, vitlök och färska örter
Hasselbacksrotfrukter är den sortens tillbehör som stjäl uppmärksamheten från huvudrätten. Morötter, palsternacka och rotpersilja snittas i tunna solfjädrar, penslas med smör och bakas tills kanterna …
Yakitori i airfryer – japanska kycklingspett klara på 32 minuter
Yakitori är små spett med kycklingbitar som grillas över glödande kol och penslas med en söt, blank tare-sås av sojasås, mirin och socker. På de …
Lasagne med aubergine i airfryer – italiensk vegetarisk klassiker på 60 minuter
Lasagne con melanzane är den italienska vegetariska varianten av den klassiska lasagnen, och den förtjänar betydligt mer uppmärksamhet än den får här hemma. I stället …
Schweinshaxe i airfryer – frasig svål och mört kött på under 2 timmar
Schweinshaxe är den bayerska ölträdgårdens obestridda kung: en hel fläsklägg med bubblande frasig svål på utsidan och kött som nästan faller från benet inuti. I …
Burratapizza i airfryer – krämig ost på krispig, hemgjord botten
Burratapizza är den sortens rätt som ser ut som något från en italiensk trattoria, men som mycket väl kan lagas en helt vanlig vardagskväll. En …
Carne asada fries i airfryer – knapriga pommes frites med mört nötkött och guacamole
Carne asada fries är gatumat när den är som bäst: ett fat knapriga pommes frites begravda under mört, marinerat nötkött, smält ost, guacamole och en …
