Картопля фрі в клярі в аерофритюрниці – хрустка пряна скоринка без фритюру
Картопля фрі в клярі має тонку пряну скоринку навколо картоплі – таку, що хрумтить із першого ж укусу, тоді як усередині картопля м’яка й розсипчаста. …
Картопля
Австралійські потейто-кейки в аерофритюрниці – хрусткі скибочки картоплі в пивному клярі та панко
В Австралії потейто-кейки так само невіддільні від закладу фіш-енд-чіпс, як і сама риба. Це товсті скибочки картоплі в хрусткому клярі, а в Новому Південному Уельсі …
Чип-батті в аерофритюрниці — хрустка картопля фрі в м’якому хлібі з маслом, що тане
Чип-батті — це британська повсякденна їжа в найчеснішому вигляді: товста гаряча картопля фрі, що ще парує, між двома скибочками м’якого білого хліба з маслом. Коли …
Бататаш-а-мурру в аерофритюрниці — португальська бита картопля з хрусткою шкіркою
Бататаш-а-мурру належить до найпростіших і найкращих страв португальської кухні. Дрібну картоплю натирають грубою сіллю й запікають цілою зі шкіркою, поки вона не стане зовсім м’якою. …
Пататас а ло побре в аерофритюрниці – м’яка андалузька картопля з цибулею та болгарським перцем
Пататас а ло побре в аерофритюрниці — це мій простий спосіб приготувати андалузьку класику: тонкі скибочки картоплі, цибуля та червоний і зелений болгарський перець, які …
Картопля фрі з теплим арахісовим соусом в аерофритюрниці – нідерландська вулична їжа без фритюру
Картопля фрі з теплим арахісовим соусом в аерофритюрниці — це моя домашня версія «пататьє оорлог», нідерландської класики вуличної їжі з товстою картоплею фрі, теплим арахісовим …
Боксті в аерофритюрниці – хрусткі ірландські картопляні коржики з м’якою серединкою
Боксті в аерофритюрниці — це мій швидкий шлях до ірландської класики: невеликі плоскі картопляні коржики, хрусткі зовні та м’які всередині. Секрет у тому, що тісто …
Тейтер тотс в аерофритюрниці – хрусткі картопляні шматочки без фритюру
Тейтер тотс в аерофритюрниці дають тобі ті маленькі хрусткі картопляні шматочки з американських закусочних і бургерних – зовсім без фритюру. Традиційно тейтер тотс смажать у …
Бабл-енд-сквік в аерофритюрниці – хрусткі картопляні коржики із залишків недільної печені
Наступного дня після недільної печені в холодильнику часто стоїть миска холодного картопляного пюре та залишок вареної капусти. Саме це й знадобиться, щоб приготувати бабл-енд-сквік в …
Картопляні крокети в аерофритюрниці – хрусткі зовні, пухкі всередині
Картопляні крокети належать до тих гарнірів, які перетворюють звичайну буденну вечерю на справжню ресторанну страву. Зовні — золотиста хрустка скоринка з панірувальних сухарів, всередині — …
