Patatine fritte in pastella in Airfryer – crosta croccante e speziata senza friggitrice a olio
Le patatine fritte in pastella hanno una crosta sottile e speziata di pastella attorno alla patata, di quelle che scrocchiano già al primo morso, mentre …
Patate
Australian Potato Cakes in Airfryer – fette di patata croccanti in pastella alla birra e panko
In Australia le potato cakes sono una presenza fissa nei negozi di fish and chips, proprio come il pesce stesso. Sono spesse fette di patata …
Chip Butty in Airfryer – patatine fritte croccanti nel pane morbido con burro fuso
Il chip butty è il cibo britannico di tutti i giorni nella sua forma più genuina: patatine fritte spesse, adagiate ancora fumanti tra due fette …
Batatas a murro in Airfryer – le patate schiacciate del Portogallo con buccia croccante
Le batatas a murro sono tra i piatti più semplici e più buoni della cucina portoghese. Delle patate piccole vengono strofinate con sale grosso e …
Patatas a lo pobre in Airfryer – patate andaluse morbide con cipolle e peperoni
Le patatas a lo pobre in airfryer sono il mio modo semplice di portare in tavola un classico andaluso: fettine sottili di patate, cipolla e …
Patatine fritte con salsa calda di arachidi in Airfryer – street food olandese senza friggere
Le patatine fritte con salsa calda di arachidi in airfryer sono la mia versione casalinga del patatje oorlog, il classico street food olandese con patatine …
Boxty in Airfryer – frittelle di patate irlandesi croccanti con cuore morbido
I boxty in airfryer sono la mia scorciatoia per un classico della cucina irlandese: piccole frittelle piatte di patate, croccanti fuori e morbide dentro. Il …
Tater Tots in Airfryer – bocconcini di patate croccanti senza friggere
I Tater Tots in airfryer ti regalano quei piccoli bocconcini di patate croccanti che si trovano nei diner e nelle hamburgerie americane – senza friggere …
Bubble and Squeak in Airfryer – tortini di patate croccanti con gli avanzi della domenica
Il giorno dopo l’arrosto della domenica, in frigorifero si trovano spesso una ciotola di purè di patate freddo e un po’ di cavolo cotto avanzato. …
Crocchette di patate in airfryer – croccanti fuori, soffici dentro
Le crocchette di patate appartengono a quella categoria di contorni che trasformano una cena qualunque in un pasto da ristorante. Fuori una crosta dorata e …
