Airfryer’da Lasagnette, beşamel soslu klasik bir İtalyan yemeğinin keyfini çıkarmanın modern ve pratik bir yoludur. Lasagnette, lazanya yaprakları yerine burgu makarna kullanmasıyla geleneksel lazanyadan ayrılır. Bu, yemeğe farklı bir doku ve tat deneyimi kazandırır. Bu tarifte, airfryer’da lasagnette yapmanın avantajlarını, lazanya ile lasagnette arasındaki farkları inceleyeceğiz. Dana kıyması yerine tavuk kıyması kullanma olanağına ve bu lezzetli yemeğe hangi garnitürlerin iyi gittiğine bakacağız.
Reklam: Sayfa reklam gösterir ve reklam bağlantıları (ortaklık bağlantıları) içerir. Reklam verenlerimizi görün burada.
Lasagnette aslında kenarları dalgalı, dar şerit biçiminde bir makarnanın adıdır – burada bu adı, katmanlı burgu makarnayla yapılan küçük, lazanya tarzı bir yemek için kullanıyoruz.
Tahmini okuma süresi: 4 dakika
İçindekiler
Neden Airfryer’da Lasagnette yapmalısınız?
Lasagnette söz konusu olduğunda, airfryer kullanmak için birçok iyi neden vardır:
- Daha hızlı pişirme süresi:Airfryer, sıcak havayı yiyeceğin etrafında dolaştırır, bu da daha hızlı ve daha eşit bir pişirme sağlar. Bu, geleneksel bir fırında daha uzun süren pişirmenin aksine, lasagnette’ni yaklaşık 25 dakikada hazırlayabileceğin anlamına gelir.
- Enerji tasarrufu:Airfryer, daha hızlı ısındığı ve yemeği daha kısa sürede pişirdiği için normal bir fırından daha az enerji kullanır. Bu, daha düşük bir elektrik faturası ve daha çevre dostu bir pişirme yöntemi sağlayabilir.
- Yerden tasarruf:Küçük dairelerde yaşayan veya sınırlı mutfak alanına sahip olanlar için airfryer, büyük bir fırına olan ihtiyacı ortadan kaldırabilen kompakt bir çözümdür.
- Daha sağlıklı pişirme:Airfryer, pişirme için daha az yağ gerektirir, bu da daha az yağ ve daha az kalori içeren daha sağlıklı bir yemek sağlar.
Lazanya ile lasagnette arasındaki fark nedir?
Lazanya ve lasagnette birçok aynı malzemeyi paylaşsa da, iki yemek arasında bazı önemli farklar vardır:
- Makarna:Lazanya geniş, düz lazanya yaprakları kullanırken, lasagnette burgu makarna veya diğer kısa makarna türlerini kullanır. Makarna şeklindeki bu fark, lasagnette’ye farklı bir doku kazandırır ve pişirmesini kolaylaştırır. Küçük çocukların yemesi kolay olduğu için çocuklu aileler de sıklıkla bu çeşidi sever.
- Pişirme süresi:Lazanya, özellikle ev yapımı yaprak ve sosla sıfırdan yapılıyorsa, pişirmesi daha uzun sürebilir. Lasagnette ise, özellikle airfryer’da yapıldığında daha hızlı pişirilebilir.
- Kurulum: Geleneksel lazanya, makarna, et sosu ve beşamel sosun tekrar tekrar katlar halinde dizildiği katmanlı bileşenleriyle bilinir. Lasagnette genellikle birbirine karıştırılır, bu da onu bir araya getirmeyi daha kolay ve hızlı hale getirir.
Airfryer’da Lasagnette’mize bu ferah gazozu öneriyorum
Lasagnette, tüm aileyi masanın etrafında toplayan bir yemektir ve böyle bir durumda herkesin – büyük küçük – keyifle içebileceği bir içeceğe sahip olmak önemlidir. İyi bir portakallı gazozun tatlı, hafif ekşi tadı, kekik ve fesleğenin İtalyan tat notalarını bastırmadan zengin domates sosunu ve kremalı beşamel sosu çok güzel tamamlar. Naturfrisk Portakallı Gazoz’u gönülden tavsiye ederim – Danimarka yapımıdır, doğal gazlıdır ve masadaki hem çocukların hem de yetişkinlerin takdir edeceği çıtır, ferah bir esinti katar öğüne.
Dana kıyması yerine tavuk kullan
Lasagnette’de dana kıyması yerine rahatlıkla tavuk kullanabilirsin. Bu, daha hafif bir yemek sağlar ve kümes hayvanlarını tercih edenler için idealdir. Tavuk kullanırken, tarifte bazı ayarlamalar gerekebilir:
- Et:Dana kıyması yerine tavuk kıyması kullan. Tavuk eti daha hafif bir tada sahiptir ve dolgun bir tat için ekstra baharat gerektirebilir.
- Baharatlar:Tavuğa daha fazla tat vermek için toz kırmızı biber, kekik veya biberiye gibi ekstra baharatlar ekleyebilirsin. Bu baharatlar tavuğu güzel tamamlar ve yemeğe derinlik katar.
- Sos:Orijinal tarifteki aynı domates bazlı sosu kullanabilirsin, ancak ekstra tat için biraz tavuk suyu eklemeyi düşün.Yine de beşamel sos da kullanılabilir.
- Pişirme süresi:Tavuk genellikle dana etinden daha hızlı pişer, bu yüzden eti fazla pişirmemeye dikkat et, çünkü kuruyabilir.
Airfryer’da Lasagnette ile ne servis edilir?
Airfryer’da Lasagnette, öğünü tamamlamak için çeşitli garnitürlerle servis edilebilen çok yönlü bir yemektir:
- Salata:Hafif bir vinegret soslu taze yeşil bir salata, lasagnette’nin zengin tadını dengeleyebilir. Roka, kiraz domates, salatalık ve kırmızı soğandan oluşan basit bir karışım düşün.
- Ekmek:Sarımsaklı ekmek veya çıtır bir baget, lezzetli sosları sıyırmak için kullanılabilen klasik bir garnitürdür.
- Sebzeler:Brokoli, kuşkonmaz veya havuç gibi buharda pişirilmiş veya fırınlanmış sebzeler, öğüne renk ve besin değeri katar.
Lasagnette’ne ekstra derinlik ve tat katmak için, burgu makarna ve et sosu katmanlarının arasına bir kat ricotta peyniri ekleyebilirsin. Bu, kremamsı bir doku ve zengin bir tat katacaktır.
Yazardan ipuçları ve püf noktaları: Morten Jensen
Airfryer’da Lasagnette hakkında sonuç
Airfryer’da Lasagnette, İtalyan yemeklerini seven ancak daha hızlı bir pişirme yöntemi isteyenler için modern ve pratik bir çözümdür. Airfryer ile zamandan tasarruf edersin ve yine de üzeri altın renginde, çıtır peynirli lezzetli bir yemek elde edersin. Malzemeleri değiştirebilme imkanı, örneğin dana eti yerine tavuk kullanmak, bu yemeği çok yönlü ve farklı damak zevklerine kolayca uyarlanabilir kılar. Doğru garnitürlerle beşamel soslu Airfryer’da Lasagnette, tüm aile için eksiksiz ve doyurucu bir öğündür.
FAQ
Lasagnette aslında kenarları dalgalı, dar şerit biçiminde bir makarnadır. Ben bu adı, et soslu burgu makarna, beşamel ve peynirin fırına dayanıklı bir kapta kat kat dizildiği küçük, lazanya tarzı bir yemek için kullanıyorum. Böylece lazanyanın en güzel tarafını daha kısa sürede elde edersin.
Fırına dayanıklı bir kapta 180 °C’de 20–25 dakika, peynir eriyip kızarana kadar pişir. Hazırlık ve 5 dakikalık dinlendirme dahil yemek yaklaşık 50 dakikada hazır olur. Airfryer’lar biraz farklılık gösterdiği için sona doğru rengini kontrol et.
Evet, 3 aya kadar dondurabilirsin. Bir gece buzdolabında çözüp ardından airfryer’da 160 °C’de 8–10 dakika, iyice ısınana kadar ısıt. Üstü kapalı olarak buzdolabında 3–4 gün saklanabilir.
Tarif
Airfryer’da Lasagnette
Pişirme rehberi
Yemek pişirirken ekranı açık tut ve tarifi adım adım takip et.
Adım 1:
Yemek yaparken ekranın kapanmasını önle.
Adım 2:
Rehberi başlat ve tarifi adım adım takip et.
Yemeğin maliyeti
Fiyatlar alışveriş yaptığınız yere göre değişebilir.
Tahminimiz, 2026 yılı için ortalama gıda fiyatlarına dayanmaktadır.
Tüm yemek için tahmini fiyat:
Airfryer boyutu
Tüm tariflerimiz Philips Airfryer 2000 Series NA230/00 – 6.2 L’de test edilmiştir
Tarif Airfryer’ıma sığar mı?
Emin değilsen, her zaman tarifteki bir porsiyonu azaltabilir veya 0,5x düğmesine basabilirsin.
AI Şefe de soru sor
Çok kolay! Aşağıda gördüğün AI Şefe Sor düğmesine basman yeterli.
Alışveriş listesi
Malzemeler
- 300 g burgu makarna
- 300 g dana kıyması
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 kutu doğranmış domates (400 g)
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı kuru kekik
- 1 çay kaşığı kuru fesleğen
- ½ çay kaşığı tuz
- ¼ çay kaşığı karabiber
- 200 g rendelenmiş mozzarella peyniri
- 100 g parmesan peyniri
- 200 ml beşamel sos
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
Nasıl yapılır
- Burgu makarnanın hazırlanması:300 g burgu makarna‘yı bir tencerede tuzlu suda paketin talimatına göre haşla. Suyunu süzüp bir kenara koy.
- Et sosunun hazırlanması:Bir tavada 1 çay kaşığı zeytinyağı‘nı ısıt.Doğranmış 1 adet soğan‘ı ve 2 diş sarımsak‘ı ekle ve yumuşayıp hafifçe altın rengi alana kadar kavur.300 g dana kıyması‘nı ekle ve eti iyice pişip kızarana kadar kavur.
- Karıştır:Büyük bir kâsede, haşlanmış burgu makarnayı et sosuyla karıştır.
- Birleştirme:Airfryer’ına sığan fırına dayanıklı bir kaba et soslu burgu makarnanın yarısını yerleştir.Üzerine 200 ml beşamel sos‘un yarısını dök ve 200 g rendelenmiş mozzarella peyniri ile 100 g parmesan peyniri‘nin yarısını serp.Kalan et soslu makarnayı üstüne yerleştir ve kalan beşamel sos ile peynirle bitir.
- Airfryer:Fırına dayanıklı bir kapta 180 °C’de 20–25 dk, peynir eriyip altın rengi alana kadar pişir.Çevrimiçi mutfak zamanlayıcısını buradan başlat
Tarif için notlarımız
- Servis etmeden önce 5 dakika dinlendir
Tarif için notlarınız
Porsiyon başına besin değeri (Yaklaşık)
Raf ömrü ve besin değerleri hakkında önemli bilgi
Porsiyon başına besin değeri (yaklaşık): Hesaplamalar Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı (USDA). verilerine dayanmaktadır. Raf ömrü (yaklaşık): Raf ömrü verileri, mümkün olduğunca, ulusal gıda otoriteleri dahil olmak üzere kamu kuruluşları tarafından sağlanmaktadır. Bu nedenle bilgilerimiz yalnızca yol göstericidir ve airfryerkogebogen.dk’deki tüm tarifler için raf ömrü ve besin değerleri hakkında doğru bilgileri edinmek ve hesaplamak sizin sorumluluğunuzdadır
Tarifi başkalarıyla kolayca paylaşın:
E-posta veya Facebook üzerinden
Tarifi telefonunuzdan açın
Telefonunuzla QR kodunu tarayın ve yemek yaparken tarifi doğrudan cep telefonunuzda alın.
Yazar
Airfryerkogebogen.dk
