Bu yemek, airfryer’de tatlı patates püreli ve parmesanlı çıtır tavuk parmesan. İtalyan esinli tavuk ile tatlı, besleyici bir garnitürün lezzetli ve keyifli bir birleşimi.
Reklam: Sayfa reklam gösterir ve reklam bağlantıları (ortaklık bağlantıları) içerir. Reklam verenlerimizi görün burada.
Tahmini okuma süresi: 3 dakika
İçindekiler
Tatlı patates püreli çıtır tavuk parmesan – çıtır, kremalı ve keyif dolu
Serin bir sonbahar ya da kış akşamı eve gelip akşam yemeğinin hem lezzetli hem de keyifli olacağını bilmenin özel bir yanı var. Bu yemek – tatlı patates püreli çıtır tavuk parmesan – son zamanlarda mutlak favorilerimden biri oldu. Tavuğun çıtırlığının yumuşak, tatlı püreyle buluştuğu ve her şeyin saf bir comfort food’a dönüştüğü türden bir birleşim.
Tavuk göğüsleri, galeta unu ve rendelenmiş parmesan karışımına bulanır, kekik ve fesleğen gibi otlarla baharatlanır. Ardından çıtır ve altın rengi bir parmesan kabuğu elde etmek için airfryer’de kusursuzca pişirilir.
Çıtır tavuk parmesanımızın yanına bu zarif İtalyan beyaz şarabını öneriyorum
Soave, taze ve mineral karakterli, tavukla mükemmel uyum sağlayan klasik bir İtalyan beyaz şarabıdır. Parmesanı ve tatlı patates püresini güzelce tamamlayan ince narenciye ve badem notalarına sahiptir. Latium Morini Le Calle Soave 2023’ü gönülden öneriyorum – İtalyan atmosferini doğrudan mutfağına taşıyor.
Parmesan ve tatlı patates püresi farkı yaratıyor
Parmesanın yemeklere serpme olarak popülerliği, güçlü umami tadından kaynaklanır. Makarna ve risottodan çorbalara ve işte bu yemeğe kadar pek çok yemeğin tadını zenginleştirip yoğunlaştırabilir. Beşinci temel tat olan umami, evrensel olarak doyurucu olan ve bir yemekteki diğer malzemelerin tadını güçlendiren derin ve kalıcı bir tadı tanımlar.
Yemeğin daha çocuk dostu bir versiyonunu istersen, dolgu olarak mozzarella peyniri ve domates salsası kullanabilirsin.
Yazardan ipuçları ve püf noktaları: Morten Jensen
Airfryer’de tavuk parmesan için garnitürler
Kontrast olarak, doğal bir tatlılık ve pürüzsüz bir doku katan kremalı bir tatlı patates püresi servis edilir. Ayrıca yemeğin yanında hem esmer hem de beyaz pirinç kullanmayı seçebilirsin. Bunun yanında, çok ağır olmaması için yemeğin yanına bol miktarda taze sebze öneriyoruz.
Yemek yalnızca görsel olarak çekici değil, aynı zamanda zengin ve narin lezzetler arasında uyumlu bir denge sunar; bu da onu evde airfryer’de keyifli bir tavuk parmesan akşam yemeği için ideal kılar.
Tarif
Airfryer’da Tatlı Patates Püreli Fırında Parmesanlı Tavuk
Pişirme rehberi
Yemek pişirirken ekranı açık tut ve tarifi adım adım takip et.
Adım 1:
Yemek yaparken ekranın kapanmasını önle.
Adım 2:
Rehberi başlat ve tarifi adım adım takip et.
Yemeğin maliyeti
Fiyatlar alışveriş yaptığınız yere göre değişebilir.
Tahminimiz, 2026 yılı için ortalama gıda fiyatlarına dayanmaktadır.
Tüm yemek için tahmini fiyat:
Airfryer boyutu
Tüm tariflerimiz Philips Airfryer 2000 Series NA230/00 – 6.2 L’de test edilmiştir
Tarif Airfryer’ıma sığar mı?
Emin değilsen, her zaman tarifteki bir porsiyonu azaltabilir veya 0,5x düğmesine basabilirsin.
AI Şefe de soru sor
Çok kolay! Aşağıda gördüğün AI Şefe Sor düğmesine basman yeterli.
Önerilen ekipman
- 1 Airfryer Fryinn Pro 5500
- 1 Raumgestalt Stort skærebræt
- 1 Shun Premier kokkekniv – 20 cm
- 1 Skålesæt sølvfarvet
- 1 Målebæger Rustfrit stål
- 1 køkkenvægt Cook Control 10200
- 1 Sæt med skeer
Alışveriş listesi
Malzemeler
- 2 adet tavuk göğü (Büyük)
- 1 dl galeta unu
- ½ dl parmesan peyniri (Rendelenmiş veya pul pul)
- 1 çay kaşığı kekik (Kuru veya taze)
- ⅔ çay kaşığı taze fesleğen (Kuru veya taze)
- 3 gram zencefil
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı tuz ve karabiber
- 1 adet yumurta
- 2 adet tatlı patates
- 2 yemek kaşığı tereyağı (Kıvama göre ayarla)
- ¼ fincan süt (İsteğe bağlı)
- 1 adet Taze maydanoz (Kan undlades)
Nasıl yapılır
Tavuğu Hazırla:
- Tavuk göğüslerini daha ince olmaları için ikiye keserek başla. Bu, daha hızlı ve daha eşit pişmeyi sağlar.
Tavuğu Panele:
- Bir kasede galeta unu, parmesan peyniri, kekik, fesleğen, sarımsak tozu, tuz ve karabiberi karıştır.Başka bir kasede yumurtayı çırp.Her tavuk göğü yarısını önce yumurtaya, sonra galeta unu karışımına batırarak tamamen kaplanmasını sağla.
Airfryer’ı Önceden Isıt:
- Airfryer’ını 180°C’ye ısıt. (Önceden programla veya pişirmeden önce birkaç dakika çalıştır)
Tavuğu Pişir:
- Pane edilmiş tavuk göğüslerini airfryer sepetine yerleştir. Eşit pişmeyi sağlamak için birbirlerine değmediklerinden emin ol. Tavuk altın rengi olana ve tamamen pişene kadar yaklaşık 15-20 dakika airfry yap.Mutfak zamanlayıcısını burada online başlat
Tatlı Patates Püresini Hazırla:
- Tavuk pişerken tatlı patatesleri soy ve küp küp doğra. Bir tencerede suyla yumuşayana kadar haşla (yaklaşık 25 dk). Suyunu süz ve patatesleri tereyağı ve sütle istediğin kıvama gelene kadar ez. Tuz ve karabiberle tatlandır.
Servis:
- Fırında parmesanlı tavuğu yanında tatlı patates püresiyle servis et. Taze maydanozla ve istersen üzerine biraz rendelenmiş peynirle süsle.
Tarif için notlarımız
Çiğ tavuk mutfak hijyeni:
İyi mutfak hijyeni, özellikle çiğ tavuk göğsü ile çalışırken, çapraz bulaşmayı ve Salmonella ile Campylobacter gibi bakterilerin yayılmasını önlemek için çok önemlidir. İşte bazı önemli yönergeler: Tavuğu Ayrı Tut:Çiğ tavuk göğsünü diğer gıdalardan, özellikle salata veya meyve gibi çiğ yenenlerden ayrı sakla. Ayrı Kesme Tahtası ve Bıçak Kullan:
Diğer gıdalarla çapraz bulaşmayı önlemek için çiğ tavuk için ayrı bir kesme tahtası ve bıçak kullan. Ellerini İyice Yıka:
Çiğ tavuğu tutmadan önce ve sonra ellerini sabun ve suyla iyice yıka. Yüzeyleri ve Aletleri Temizle:
Çiğ tavukla temas etmiş tüm yüzeyleri ve aletleri, kesme tahtaları, bıçaklar ve mutfak tezgahı dahil, temizle ve dezenfekte et. Tavuğu Yıkamaktan Kaçın:
Çiğ tavuğu yıkamak önerilmez, çünkü mutfağa sıçrayan damlalarla bakteri yayabilir. Tavuğu Güvenli Sıcaklığa Kadar Pişir:
Tüm zararlı bakterilerin öldüğünden emin olmak için tavuğu en az 75°C iç sıcaklığa kadar pişir. Çiğ Tavuğu Doğru Sakla:
Çiğ tavuğu buzdolabında güvenli bir sıcaklıkta (5°C altında) sakla ve son kullanma tarihinden önce kullan. Bu yönergeleri izleyerek, sen ve ailenin çiğ tavuğun yetersiz işlenmesiyle ilgili gıda kaynaklı hastalıklardan kaçınmasına yardımcı olabilirsin.
Tarif için notlarınız
Porsiyon başına besin değeri (Yaklaşık)
Raf ömrü ve besin değerleri hakkında önemli bilgi
Porsiyon başına besin değeri (yaklaşık): Hesaplamalar Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı (USDA). verilerine dayanmaktadır. Raf ömrü (yaklaşık): Raf ömrü verileri, mümkün olduğunca, ulusal gıda otoriteleri dahil olmak üzere kamu kuruluşları tarafından sağlanmaktadır. Bu nedenle bilgilerimiz yalnızca yol göstericidir ve airfryerkogebogen.dk’deki tüm tarifler için raf ömrü ve besin değerleri hakkında doğru bilgileri edinmek ve hesaplamak sizin sorumluluğunuzdadır
Tarifi başkalarıyla kolayca paylaşın:
E-posta veya Facebook üzerinden
Tarifi telefonunuzdan açın
Telefonunuzla QR kodunu tarayın ve yemek yaparken tarifi doğrudan cep telefonunuzda alın.
Yazar
Airfryerkogebogen.dk
