Il pasticcio di cavolo finlandese in airfryer è cucina di tutti i giorni, tranquilla e confortante: cavolo cappuccio bianco a listarelle imbrunito con sciroppo scuro, …
I gusci per tacos in airfryer sono la mia scorciatoia per i tacos del venerdì, con gusci extra croccanti e formaggio sciolto fin dentro al …
Il kumpir in airfryer è la mia versione casalinga della patata ripiena che si vende alle bancarelle di Istanbul. Una grande patata da forno si …
La pide è la risposta della Turchia alla pizza: una barchetta allungata di morbido impasto lievitato, con il ripieno scoperto al centro mentre i bordi …
Il lahmacun è street food turco al suo meglio: un pane piatto steso così sottile da risultare quasi trasparente e spalmato con un composto speziato …
In Australia la meat pie è un classico di tutti i giorni, proprio come da noi il trancio di pizza al taglio: una piccola torta …
I Philly cheesesteak egg rolls in airfryer sono la cucina fusion americana al suo meglio: il ripieno del famoso sandwich di Philadelphia, arrotolato stretto nella …
I pull-apart sliders in airfryer sono piccoli cheeseburger cotti ben stretti uno accanto all’altro in una pirofila, così i panini brioche restano attaccati tra loro …
La francesinha è il sandwich simbolo di Porto: per affrontarla servono coltello, forchetta e un bell’appetito. Croccanti fette di pane tostato, farcite a strati con …
I Mititei — o mici, come li chiamano i romeni stessi — sono involtini di carne macinata speziata, senza budello, che finiscono sulla griglia in …
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