Chuck Flap w airfryerze – marmurkowa wołowina z chrupiącą pieprzową skorupką
Chuck flap w airfryerze to jedno z moich ulubionych dań, gdy mam ochotę na soczysty stek pełen smaku. To amerykański kawałek wołowiny, który zwykle sprzedaje …
Wołowina
Ball Tip Roast w airfryerze – różowa i krucha, ze skorupką z soli i pieprzu
Ball Tip Roast to jeden z mniej znanych kawałków wołowiny, ale warto go poznać. Pieczeń pochodzi z dolnej części polędwicy – po amerykańsku bottom sirloin …
Oliwki all’ascolana w airfryerze – chrupiące oliwki faszerowane mięsem, bez smażenia w głębokim tłuszczu
Oliwki all’ascolana w airfryerze to jedna z najbardziej uwielbianych włoskich przekąsek w wersji bez smażenia w głębokim tłuszczu: duże zielone oliwki, które wycina się z …
Fińska zapiekanka z kapusty w airfryerze – kremowe kaalilaatikko z syropem i majerankiem
Fińska zapiekanka z kapusty w airfryerze to spokojne, rozgrzewające codzienne danie. Poszatkowana biała kapusta zrumieniona z ciemnym syropem, mielona wołowina, ryż krótkoziarnisty i mleko pieką …
Muszle do taco w airfryerze – chrupiące piątkowe tacos gotowe w 35 minut
Muszle do taco w airfryerze to mój sposób na piątkowe tacos, w których muszle są wyjątkowo chrupiące, a ser roztapia się aż w głąb nadzienia. …
Kumpir w airfryerze – kremowy ziemniak jak ze straganów w Stambule
Kumpir w airfryerze to moja domowa wersja kumpiru, czyli nadziewanego ziemniaka, który sprzedaje się na straganach w Stambule. Duży ziemniak do pieczenia piecze się, aż …
Pide w airfryerze – tureckie łódeczki z przyprawioną mieloną wołowiną i roztopionym serem
Pide to turecka odpowiedź na pizzę: podłużna łódeczka z miękkiego ciasta drożdżowego, w której nadzienie leży odsłonięte pośrodku, a brzegi pieką się wokół niego na …
Lahmacun w airfryerze – cienki jak papier spód, pikantny farsz i chrupiący brzeg
Lahmacun to turecki street food w najlepszym wydaniu: płaski chleb rozwałkowany tak cienko, że jest prawie przezroczysty, i posmarowany pikantnym farszem z mielonego mięsa, pomidora, …
Aussie Meat Pie w airfryerze – australijska tartaletka mięsna z chrupiącym spodem i złocistym wieczkiem
W Australii meat pie to taka sama oczywistość, jak u nas hot dog: mała, gorąca tartaletka z mięsem, którą je się z ręki na stadionie, …
Philly Cheesesteak Egg Rolls w airfryerze – chrupiące rolki z wołowiną ribeye i roztopionym serem
Philly Cheesesteak Egg Rolls w airfryerze to amerykańska kuchnia fusion w najlepszym wydaniu: farsz ze słynnej kanapki z Filadelfii, ciasno zwinięty w ciasto na sajgonki, …
