Tarta z borówkami i kremem w airfryerze – fińska mustikkapiirakka w 65 minut
Mustikkapiirakka to jedna z fińskich letnich klasyk, którą spotkasz na stole kawowym od Karelii po Laponię: chrupiący spód z kruchego ciasta, gruba warstwa całych borówek …
finsk bagning
Fińskie bułeczki cynamonowe w airfryerze – miękkie korvapuusti z kardamonem i perłowym cukrem
Korvapuusti to fińska odpowiedź na bułeczkę cynamonową, a nazwa oznacza dosłownie klaps w ucho. Brzmi surowo, ale chodzi wyłącznie o kształt: ciasto zwija się w …
