Supplì la Airfryer – Crochete de orez crocante ale Romei cu mozzarella topită
În pizzeriile și bucătăriile stradale ale Romei stau gata în vitrină: crochete de orez alungite și aurii, pe care romanii le mănâncă direct din punga …
mozzarella
Panzerotti la Airfryer – semiluni crocante din Apulia, fără baie de ulei
Panzerotti sunt street food din Apulia, în sudul Italiei: semiluni mici de aluat dospit moale, umplute cu roșii groase, mozzarella și busuioc proaspăt și presate …
Arancini la airfryer – bile de risotto crocante cu mozzarella care se topește
Arancini sunt bile mici și aurii de risotto din Sicilia — crocante la exterior, cremoase și umplute cu mozzarella care se topește în interior. În …
