Gratinerade ostron är den sortens förrätt som får middagen att kännas som en restaurangupplevelse. Smöret bubblar, osttoppningen blir gyllene och krispig, och själva ostronet blir …
Hummer Thermidor är den franska bistro-klassikern, där krämigt hummerkött packas in i en sås av vitt vin, senap och grädde och gratineras till gyllenbrun perfektion. …
Vitello Tonnato är en av de italienska klassiker som alltid imponerar på ett middagsbord. Tunt skuren kalvkött, täckt av en silkeslen kräm av tonfisk, kapris …
Arancini är små, gyllene risottobollar från Sicilien — spröda på utsidan, krämiga och fyllda med smältande mozzarella inuti. Klassiskt friteras de i kokande olja, men …