Souvlaki i airfryer – saftiga grekiska kycklingspett med krispiga kanter
Souvlaki är grekisk gatumat när den är som bäst: små, marinerade bitar kyckling som grillas tills de är saftiga inuti och har fått krispiga, gyllene …
græsk mad
Gyros i airfryer – kryddig grekisk fyllning på 15 minuter
Gyros är en av de rätter som verkligen vinner på airfryern. Det kryddiga fläskköttet får frasiga kanter på kort tid, fettet droppar ner genom korgens …
Bifteki i airfryer – grekiska hamburgare med smält fetaost
Bifteki är den grekiska medelhavsversionen av hamburgaren — kryddad med torkad oregano, mynta och vitlök, och ofta med en kärna av fetaost som smälter mjukt …
Spanakopita i airfryer – knäprig grekisk spenatpaj med fetaost
Spanakopita är en av de grekiska rätter jag har lagat flest gånger — den är fyllig, krispig och träffad av salt fetaost och pepprig spenat …
