Souvlaki à l’airfryer – brochettes de poulet grecques juteuses aux bords croustillants
Le souvlaki, c’est la cuisine de rue grecque à son meilleur : de petits morceaux de poulet marinés, grillés jusqu’à ce qu’ils soient juteux à …
græsk mad
Gyros au airfryer – farce grecque épicée prête en 15 minutes
Le gyros est l’un de ces plats qui gagnent vraiment au airfryer. La viande de porc épicée obtient des bords croustillants en peu de temps, …
Bifteki au airfryer – boulettes grecques à la feta fondue
Le bifteki est la version grecque méditerranéenne de la boulette — parfumé à l’origan séché, à la menthe et à l’ail, et souvent farci d’un …
Spanakopita au airfryer – tourte grecque croustillante aux épinards et feta
La spanakopita est l’un des plats grecs que j’ai préparés le plus souvent — elle est généreuse, croustillante et marie la feta salée et les …
