Zimtschnecken aus dem Airfryer sind ein Favorit unter Gebäckliebhabern auf der ganzen Welt. Egal, ob du selbst gemachte oder tiefgekühlte Zimtschnecken backst oder Fertigteig verwendest – der Airfryer zaubert dir in 8-10 Minuten knusprige, warme Schnecken. Probiere auch meine Croissants aus dem Airfryer zum Frühstück!
Werbung: Die Seite zeigt Anzeigen und enthält Werbelinks (Affiliate-Links). Unsere Werbepartner finden Sie hier.
Geschätzte Lesezeit: 3 Minuten
Inhaltsverzeichnis:
Was ist die Geschichte hinter Zimtschnecken?
Zimtschnecken haben eine lange Geschichte, die weit zurückreicht. Ursprünglich in Dänemark als „Kanelsnegle“ und in Schweden als „Kanelbulle“ bekannt (die kennst du von IKEA, mit Zucker obendrauf), ist diese Leckerei zu einem festen Bestandteil der Kaffee- und Backkultur in Skandinavien geworden und hat sich mit großem Erfolg in andere Teile der Welt verbreitet. Traditionell im Ofen gebacken, haben Zimtschnecken mit der Einführung des Airfryers einen modernen Twist bekommen.
Probiere Zimtschnecken aus dem Airfryer
Probiere dieses Rezept für Zimtschnecken aus dem Airfryer und erlebe die perfekte Kombination aus knuspriger Kruste und weichem, luftigem Teig. Es ist ein moderner Twist auf ein klassisches Gebäck, das ich selbst schon viele Male genossen habe. Sowohl die klassische Version meiner Großmutter als auch die etwas schwedischere Variante meiner Mutter mit Hagelzucker obendrauf.
Ich empfehle diesen warmen und würzigen Tee zu unseren Zimtschnecken
Zimtschnecken und eine dampfende Tasse würziger Tee sind meiner Meinung nach eine der harmonischsten Kombinationen, die es gibt. Der warme Zimt in den Schnecken wird wunderbar durch Tees mit würzigen Nuancen unterstrichen – und hier ist der FairTea Winter Spice Beuteltee eine naheliegende Wahl. Er bietet eine herrliche Mischung aus warmen Gewürzen wie Zimt, Ingwer und Nelke, die perfekt mit der süßen Zimtfüllung und dem weichen Zuckerguss harmonieren. Ich kann den FairTea Winter Spice Beuteltee wärmstens empfehlen – er ist der perfekte Begleiter für einen Nachmittag mit frisch gebackenem Gebäck aus dem Airfryer.
Varianten von Zimtschnecken aus dem Airfryer
Während die klassische Zimtschnecke für viele ein Favorit ist, gibt es unzählige Möglichkeiten, verschiedene Geschmacksvarianten und Variationen dieses beliebten Gebäcks zu entdecken. Hier sind ein paar Ideen, um ihnen einen Twist zu verleihen:
- Nüsse und Rosinen: Füge etwas Crunch und Süße hinzu, indem du gehackte Nüsse wie Walnüsse oder Pekannüsse und saftige Rosinen unter die Füllung mischst. Das verleiht deinen Zimtschnecken eine zusätzliche Dimension an Textur und Geschmack.
- Orange und Zitrone: Frisch geriebene Zitrus- oder Orangenschale in der Füllung kann einen frischen, säuerlichen Kontrast zum süßen Zimt bilden. Gib auch etwas frisch gepressten Zitronen- oder Orangensaft in den Zuckerguss für eine extra Frische.
- Kardamom und Ingwer: Ersetze oder ergänze den Zimt mit würzigem Kardamom und geriebenem Ingwer für ein exotischeres Geschmacksprofil. Diese Gewürze verleihen deinen Zimtschnecken Wärme und Tiefe und geben ihnen einen einzigartigen Geschmack.
- Schokolade und Karamell: Wer kann der Kombination aus Schokolade und Karamell widerstehen? Füge kleine Stücke dunkle Schokolade oder gehacktes Karamell zur Füllung hinzu für einen besonders leckeren und sündhaften Twist auf die klassische Zimtschnecke.
- Erdnussbutter und Nutella: Für alle Schokoladen- und Nussliebhaber da draußen – warum nicht eine Schicht cremige Erdnussbutter oder Nutella unter die Füllung geben? Das fügt eine zusätzliche Geschmacksdimension hinzu und macht sie noch unwiderstehlicher.
Egal, für welche Variante du dich entscheidest – die Möglichkeiten, mit Geschmäckern und Texturen zu experimentieren, sind nahezu unbegrenzt. Lass deiner Kreativität freien Lauf und kreiere deine eigenen einzigartigen Versionen dieses klassischen Favoriten. Jetzt als Zimtschnecken aus dem Airfryer.
Häufig gestellte Fragen
Ja, du kannst tiefgekühlte Zimtschnecken ganz einfach backen, ohne sie vorher aufzutauen. Backe sie bei 175–180 °C für etwa 7–10 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Fertige Zimtschnecken aus der Dose (z. B. Danerolles) brauchen in der Regel 6–8 Minuten bei 180 °C. Überprüfe sie nach 5 Minuten.
Backe sie nicht zu lange (beginne mit 8 Minuten und behalte sie im Auge). Wenn du sie dicht in die Form legst, bleiben sie saftiger und weich.
Rezept
Zimtschnecken aus dem Airfryer
Zubereitungsanleitung
Halte den Bildschirm an und folge dem Rezept Schritt für Schritt während des Kochens.
Schritt 1:
Verhindere, dass der Bildschirm während des Kochens ausgeht.
Schritt 2:
Starte den Guide und folge dem Rezept Schritt für Schritt.
Was kostet das Gericht
Die Preise können variieren, je nachdem wo du einkaufst.
Unsere Schätzung basiert auf durchschnittlichen deutschen Supermarktpreisen für das laufende Jahr 2026.
Geschätzter Preis für das gesamte Gericht:
Airfryer-Größe
Alle unsere Rezepte werden in einem Philips Airfryer 2000 Series NA230/00 – 6.2 L getestet
Passt das Rezept in meinen Airfryer?
Wenn du dir unsicher bist. Du kannst immer einfach eine Portion im Rezept reduzieren oder auf den 0,5x-Button klicken.
Frag auch gerne den AI-Koch
Es ist einfach! Drücke einfach auf den Button Frag den AI-Koch, den du unten siehst.
Einkaufsliste
Zutaten
Teig:
- 350 g Weizenmehl
- 50 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 TL Trockenhefe
- 1 Stk. Ei
- 125 ml Milch
- 50 g Butter
Füllung:
- 50 g Butter
- 50 g brauner Zucker
- 2 EL gemahlener Zimt
Zuckerguss:
- 100 g Puderzucker
- 1 EL Milch
- ½ TL Vanilleextrakt
So machst du es
- Beginne damit, den Teig zuzubereiten. Vermische 350 g Weizenmehl, 50 g Zucker1 Prise Salz und 1 TL Trockenhefe (ca. 7 g) in einer großen Schüssel.
- Verquirle 1 Stk. Ei leicht und gib es zusammen mit 125 ml Milch und der geschmolzenen 50 g Butter zur Mehlmischung.Rühre gut um, bis der Teig anfängt, sich zu verbinden.
- Knete den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 5-7 Minuten lang, bis er glatt und elastisch ist. Lege den Teig zurück in die Schüssel, decke ihn mit einem sauberen Tuch ab und lass ihn ca. 1 Stunde gehen, bis er sich etwa verdoppelt hat.
- Während der Teig geht, vermische 50 g Butter, 50 g brauner Zucker und 2 EL gemahlener Zimt für die Füllung in einer Schüssel, bis alles gut vermengt ist.
- Wenn der Teig aufgegangen ist, rolle ihn auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem Rechteck mit einer Dicke von ca. ½ cm aus.
- Verteile die Füllung gleichmäßig auf dem Teig und rolle ihn von der langen Seite fest zu einer Rolle auf.
- Schneide die Rolle mit einem Teigschneider oder einem scharfen Messer in ca. 2 cm dicke Scheiben.
- Lege die Zimtschnecken in den Korb des Airfryers und achte darauf, etwas Platz zwischen ihnen zu lassen.
- Heize den Airfryer auf 180 °C vor und backe die Zimtschnecken 8-10 Minuten lang, oder bis sie goldbraun und durchgebacken sind.Starte hier den Online-Küchenwecker
- Während die Zimtschnecken etwas abkühlen, vermische 100 g Puderzucker, 1 EL Milch und ½ TL Vanilleextrakt (falls du ihn verwendest) in einer Schüssel, um den Zuckerguss zuzubereiten.
- Bestreiche die warmen Zimtschnecken mit dem Zuckerguss und serviere sofort.
Unsere Notizen zum Rezept
Deine Notizen zum Rezept
Wenn nur das Beste gut genug ist
Nährwerte pro Portion (Richtwert)
Wichtiges zur Haltbarkeit und Nährwerten
Nährwerte pro Portion (Richtwert): Die Berechnungen basieren auf Daten des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA). Haltbarkeit (Richtwert): Haltbarkeitsdaten werden, soweit möglich, von öffentlichen Institutionen bereitgestellt. Unsere Informationen sind daher nur Richtwerte, und es liegt in deiner Verantwortung, genaue Informationen über Haltbarkeit und Nährwerte einzuholen und zu berechnen, die alle Rezepte auf airfryerkogebogen.dk betreffen
Teile das Rezept einfach mit anderen:
Per E-Mail oder auf Facebook
Öffne das Rezept auf dem Handy
Scanne den QR-Code mit deinem Telefon und erhalte das Rezept direkt auf dem Handy beim Kochen.
Autor
Airfryerkogebogen.dk
