Kanelboller i airfryer er en favoritt blant bakverk-elskere verden over. Uansett om du baker hjemmelagde, frosne kanelboller fra Hatting eller bruker ferdigdeig – airfryeren gir deg sprø, lune boller på 8-10 minutter. Prøv også croissantene mine i airfryer til frokosten!
Annonse: Siden viser annonser og inneholder reklamelenker (affiliate-lenker). Se våre annonsører her.
Estimert lesetid: 3 minutter
Innholdsfortegnelse:
Hva er historien bak kanelboller?
Kanelboller har en lang historie som går langt tilbake i tid. Opprinnelig kjent som «kanelsnegle» i Danmark og «kanelbulle» i Sverige (dem du kjenner fra IKEA med sukker på toppen), er denne lekkerbiskenen blitt en fast bestanddel av kaffe- og bakerikulturen i Skandinavia og har spredt seg til andre deler av verden med stor suksess. Tradisjonelt bakt i ovnen har kanelbollene fått en moderne vri med introduksjonen av airfryeren.
Prøv kanelboller i airfryer
Prøv denne oppskriften på kanelboller i airfryer og opplev den perfekte kombinasjonen av sprø skorpe og myk, luftig deig. Det er en moderne vri på et klassisk bakverk som jeg selv har nytt mange ganger. Både mormorens klassiske versjon og mammas litt mer svenske utgave med perlesukker på toppen.
Jeg anbefaler denne varme og krydrede teen til kanelbollene våre
Kanelboller og en dampende kopp krydret te er etter min mening en av de mest harmoniske kombinasjonene du kan finne. Den varme kanelen i bollene forsterkes nydelig av teer med krydderinuanser – og her er FairTea Winter Spice Brev Te et opplagt valg. Den byr på en deilig blanding av varme krydder som kanel, ingefær og nellik, som spiller perfekt sammen med det søte kanelfyllet og den myke glasuren. Jeg kan varmt anbefale FairTea Winter Spice Brev Te – det er den perfekte følgesvennen til en ettermiddagsstund med nybakt bakverk fra airfryeren.
Varianter av kanelboller i airfryer
Mens den klassiske kanelbollen er en favoritt for mange, finnes det utallige muligheter for å utforske forskjellige smaksvarianter og variasjoner av dette elskede bakverket. Her er noen ideer til å gi dem en vri:
- Nøtter og rosiner: Tilsett litt crunch og sødme ved å blande hakkede nøtter, som valnøtter eller pekannøtter, og saftige rosiner i fyllet. Dette gir en ekstra dimensjon av tekstur og smak til kanelbollene dine.
- Appelsin og sitron: Frisk sitrusskall eller appelsinskall revet i fyllet kan gi en frisk og syrlig kontrast til den søte kanelen. Prøv også å tilsette litt nypresset sitronsaft eller appelsinsaft i glasuren for en ekstra friskhet.
- Kardemomme og ingefær: Bytt ut eller suppler kanelen med krydret kardemomme og revet ingefær for en mer eksotisk smaksprofil. Disse krydderne tilfører varme og dybde til kanelbollene dine og gir dem en unik smak.
- Sjokolade og karamell: Hvem kan motstå kombinasjonen av sjokolade og karamell? Tilsett små biter mørk sjokolade eller hakket karamell i fyllet for en ekstra lekker og syndig vri på den klassiske kanelbollen.
- Peanøttsmør og Nutella: For dere sjokolade- og nøtteelskere der ute, hvorfor ikke legge til et lag med kremet peanøttsmør eller Nutella under fyllet? Dette vil tilføre en ekstra dimensjon av smak og gjøre dem enda mer uimotståelige.
Uansett hvilken variant du velger, er mulighetene for å eksperimentere med smak og teksturer nesten uendelige. La kreativiteten løpe løpsk, og skap dine egne unike versjoner av denne klassiske favoritten – nå som kanelboller i airfryer.
Ofte stilte spørsmål
Ja, du kan enkelt bake frosne kanelboller uten å tine dem først. Stek dem på 175–180 °C i cirka 7–10 minutter, til de er gyllne.
Ferdige kanelboller på boks (f.eks. Danerolles) trenger vanligvis 6–8 minutter på 180 °C. Sjekk dem etter 5 minutter.
Unngå å steke dem for lenge (start med 8 min og hold øye med dem). Legger du dem tett i formen, beholder de fukten bedre og forblir myke.
Oppskrift
Kanelboller i airfryer
Tilberedningsguide
Hold skjermen på og følg oppskriften trinn for trinn mens du lager mat.
Trinn 1:
Unngå at skjermen slukker under matlagingen.
Trinn 2:
Start guiden og følg oppskriften ett trinn om gangen.
Hva koster retten
Prisene kan variere avhengig av hvor du handler.
Vårt estimat er basert på gjennomsnittlige norske dagligvarepriser for inneværende år 2026.
Estimert pris for hele retten:
Airfryer-størrelse
Alle våre oppskrifter er testet i en Philips Airfryer 2000 Series NA230/00 – 6.2 L
Passer oppskriften til min Airfryer?
Hvis du er i tvil. Så kan du alltid bare gå en porsjon ned i oppskriften, eller klikke på knappen 0,5x.
Spør gjerne også AI-Kokken
Det er enkelt! Trykk bare på knappen Spør AI-Kokken som du ser nederst.
Handleliste
Ingredienser
Deig:
- 350 g hvetemel
- 50 g sukker
- 1 klype salt
- 1 ts tørrgjær
- 1 stk. egg
- 125 ml melk
- 50 g smør
Fyll:
- 50 g smør
- 50 g brunt sukker
- 2 ss malt kanel
Glasur:
- 100 g melis
- 1 ss melk
- ½ ts vaniljeekstrakt
Godteri gjør du
- Start med å lage deigen. Bland 350 g hvetemel, 50 g sukker1 klype salt og 1 ts tørrgjær (ca. 7 g) i en stor skål.
- Pisk 1 stk. egg lett sammen og tilsett det sammen med 125 ml melk og det smeltede 50 g smør i melblandingen.Rør godt til deigen begynner å samle seg.
- Elt deigen på en melet benk i ca. 5-7 minutter til den er glatt og elastisk. Legg deigen tilbake i skålen, dekk den til med et rent kjøkkenhåndkle, og la den heve i ca. 1 time til den er omtrent dobbelt så stor.
- Mens deigen hever, blander du 50 g smør, 50 g brunt sukker og 2 ss malt kanel til fyllet i en skål til det er godt blandet.
- Når deigen har hevet, rull den ut på en melet benk til et rektangel med en tykkelse på ca. ½ cm.
- Fordel fyllet jevnt over deigen og rull den stramt sammen fra langsiden til en rull.
- Skjær rullen i ca. 2 cm tykke skiver med en deigskjærer eller en skarp kniv.
- Legg kanelbollene i kurven til airfryeren, og sørg for å gi dem litt plass mellom hverandre.
- Forvarm airfryeren til 180°C og stek kanelbollene i 8-10 minutter, eller til de er gylne og gjennombakte.Start kjøkkentimeren på nett her
- Mens kanelbollene avkjøles litt, blander du 100 g melis, 1 ss melk og ½ ts vaniljeekstrakt (hvis du bruker det) i en skål til glasuren.
- Pensle glasuren over de varme kanelbollene og server med en gang.
Våre notater til oppskriften
Dine notater til oppskriften
Når bare det beste er godt nok
Næring per porsjon (Veiledende)
Viktig om holdbarhet og næring
Næring per porsjon (veiledende): Beregningene er basert på data fra det amerikanske landbruksdepartementet (USDA). Holdbarhet (veiledende): Holdbarhetsdata leveres, så langt det er mulig, av offentlige institusjoner. Vår informasjon er derfor kun veiledende, og det er ditt ansvar å innhente og beregne nøyaktig informasjon om holdbarhet og næring som gjelder alle oppskrifter på airfryerkogebogen.dk
Del oppskriften enkelt med andre:
Via e-post eller på Facebook
Åpne oppskriften på mobilen
Skann QR-koden med telefonen din, og få oppskriften direkte på mobilen mens du lager mat.
Forfatter
Airfryerkogebogen.dk
