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Petits pains au yaourt à l’airfryer

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mars 22, 2026

Fais comme moi, et commence la journée avec la chaleur et la convivialité de petits pains maison avec ces fantastiques petits pains au yaourt à l’airfryer. Le mieux ? Ils sont préparés avec de la levure chimique et du bicarbonate, donc pas besoin de temps de levée – ils sont prêts en seulement 20 minutes ! Les petits pains obtiennent une texture moelleuse et aérée et une saveur délicate, qui se marie à merveille avec d’innombrables garnitures.

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Temps de lecture estimé: 3 minutes

Que tu cherches le pain petit-déjeuner idéal, un délicieux goûter de l’après-midi, ou un accompagnement facile pour tes repas, ces petits pains au yaourt deviendront sans aucun doute un favori. Essaie aussi mes scones aux pommes à l’airfryer – un autre favori du petit-déjeuner, rapide et facile.

Je recommande ce délicieux café avec nos petits pains au yaourt chauds

Il y a peu de choses qui surpassent des petits pains au yaourt fraîchement cuits à l’airfryer – et l’accompagnement parfait est une bonne tasse de café fraîchement infusé. Je préfère un Arabica de torréfaction moyenne, qui offre une saveur ronde et équilibrée avec de douces notes de noix et une légère douceur – exactement ce qui complémente le caractère aéré et légèrement acidé des petits pains grâce au yaourt. Je recommande chaleureusement Freehand Gently Kaffebønner – 1 kg. – un excellent café Arabica danois, torréfié avec soin et qui conserve toutes les fines notes gustatives qui font du café du matin un petit rituel en soi.

Conseils et astuces pour les petits pains au yaourt à l’airfryer :

  • Choisis le bon yaourt : Utilise un yaourt épais et nature pour t’assurer que tes petits pains soient moelleux et savoureux.
  • Évite de trop travailler la pâte : Pétris la pâte le moins possible. Un pétrissage excessif peut rendre les petits pains lourds.
  • Adapte la taille : Fais de petits pains pour un encas rapide ou de plus grands pour un repas plus copieux.
  • Utilise des herbes : Ajoute des herbes finement hachées ou du zeste d’agrumes pour plus de saveur.
  • Préchauffe l’airfryer : Préchauffe ton airfryer pour obtenir une cuisson uniforme et régulière.

Questions fréquemment posées

Pourquoi fait-on des petits pains au yaourt avec de la levure chimique ?

La levure chimique et le bicarbonate réagissent avec l’acidité du yaourt, ce qui fait lever les petits pains sans levure. Tu n’as donc pas besoin de temps de levée et tu peux faire des petits pains frais en 20 minutes.

Combien de temps faut-il cuire les petits pains au yaourt dans l’airfryer ?

Les petits pains au yaourt ont généralement besoin de 20 à 25 minutes à 180 degrés dans l’airfryer. Tu n’as pas besoin de préchauffer très longtemps – quelques minutes suffisent.

La pâte des petits pains au yaourt est collante – que faire ?

C’est tout à fait normal ! Mouille tes mains avec un peu d’eau froide ou enduis-les d’un peu d’huile, ainsi la pâte ne collera pas quand tu formes les petits pains.

Recette

Panini allo yogurt ricetta airfryer

Petits pains au yaourt recette airfryer

Morten Jensen
Les petits pains au yaourt ont une texture incroyablement moelleuse et aérée qui en fait un vrai plaisir à déguster tièdes avec juste un peu de beurre. Ils sont idéaux sur la table du petit-déjeuner, où ils peuvent accompagner aussi bien le fromage que la charcuterie, ou comme un goûter gourmand et rassasiant dans l’après-midi. Leur texture légère en fait un favori autant chez les enfants que chez les adultes.
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Boutons de cuisson

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Préparation 15 minutes
Cuisson 20 minutes
Temps de levée 10 minutes
Temps total 45 minutes
Plat Petit-déjeuner, Petits pains
Cuisine Danois
Portions4 pce
Calories 259

Combien coûte le plat

Les prix peuvent varier selon le lieu d’achat.

Notre estimation est basée sur les prix moyens des supermarchés français pour 2026.

Prix estimé pour le plat complet :

3

Taille de l’airfryer

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Équipement recommandé

1 Friteuse à air
1 Bol
1 Corne à pâtisserie
1 Papier cuisson - Valgfri

Liste de courses

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Ingrédients

  • 250 g farine de bléHvede mel ikon
  • 2 dl yaourt natureyoghurt naturel ikon
  • 1 c. à c. levure chimique
  • 1 c. à c. bicarbonate de soudenatron pudder ikon
  • 1 c. à c. sel
  • 1 c. à s. huile d’oliveOliven olie ikon
  • 1 bouquet herbes fraîches (for ekstra smag som madboller)krydderurter friske ikon
  • 1 pincée sucre

Comment faire

  • Préparer la Pâte :
    Dans un grand saladier, mélanger la farine, la levure chimique, le bicarbonate et le sel.
    Ajouter le yaourt et l’huile d’olive, et mélanger jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
    Si la pâte est trop collante, ajouter un peu de farine supplémentaire.
  • Former les Petits Pains :
    Diviser la pâte en 8 morceaux égaux (pour des petits pains plus petits, diviser en plus de morceaux).
    Former chaque morceau en un petit pain rond.
  • Préparer l’Airfryer :
    Si ton airfryer le nécessite, placer une feuille de papier cuisson au fond.
    Cela peut aider à éviter que les petits pains ne collent.
  • Cuisson :
    Poser les petits pains dans le panier de l’airfryer en veillant à laisser un peu d’espace entre chacun pour une cuisson uniforme.
    Cuire à 180°C pendant environ 20–25 minutes, ou jusqu’à ce que les petits pains soient dorés et bien cuits.
    Lancer le minuteur de cuisine ici
  • Refroidissement :
    Laisser les petits pains reposer 10 minutes avant de servir.

Nos notes sur la recette

Suggestions de service :

  • Au Petit-Déjeuner : Servir avec du beurre, de la confiture ou du miel. Parfait avec une tasse de café ou de thé.
  • En Snack : À déguster nature ou avec une couche de nutella ou de beurre de cacahuète pour une touche sucrée.
  • Au Déjeuner ou au Dîner : Servir en accompagnement de soupes, de salades ou dans le cadre d’une assiette de tapas.
  • Garnitures : Essayer avec différents fromages, de la charcuterie ou même du saumon fumé pour une expérience plus consistante.
  • Variations Sucrées : Incorporer des fruits séchés ou des pépites de chocolat pour une version sucrée de ces petits pains polyvalents.
Les petits pains au yaourt sont extrêmement polyvalents et peuvent être adaptés à presque tous les goûts, ce qui en fait un excellent choix pour presque toutes les occasions.
 
 

Nutrition par portion (indicatif)

Informations nutritionnelles
Petits pains au yaourt recette airfryer
Quantité par portion
Calories
259
% Valeur quotidienne*
Lipides
 
1
g
2
%
Graisses saturées
 
0.2
g
1
%
Graisses polyinsaturées
 
0.3
g
Graisses monoinsaturées
 
0.3
g
Cholestérol
 
1
mg
0
%
Sodium
 
205
mg
9
%
Potassium
 
197
mg
6
%
Glucides
 
52
g
17
%
Fibres
 
2
g
8
%
Sucres
 
4
g
4
%
Protéines
 
9
g
18
%
Vitamine A
 
11
IU
0
%
Vitamine B1
 
1
mg
67
%
Vitamine B2
 
0.4
mg
24
%
Vitamine B3
 
4
mg
20
%
Vitamine B5
 
1
mg
10
%
Vitamine B6
 
0.1
mg
5
%
Vitamine B12
 
0.3
µg
5
%
Vitamine C
 
1
mg
1
%
Vitamine E
 
0.1
mg
1
%
Vitamine K
 
0.4
µg
0
%
Calcium
 
112
mg
11
%
Fer
 
3
mg
17
%
Magnésium
 
24
mg
6
%
Phosphore
 
146
mg
15
%
Sélénium
 
23
µg
33
%
Zinc
 
1
mg
7
%
Acide folique
 
96
µg
Glucides nets
 
50
g
* Les pourcentages des valeurs quotidiennes sont basés sur un régime de 2000 calories.

Important sur la conservation et la nutrition

Nutrition par portion (indicatif) : Les calculs sont basés sur les données du ministère américain de l'Agriculture (USDA). Conservation (indicatif) : Les données de conservation sont, dans la mesure du possible, fournies par des institutions publiques, dont la Fødevarestyrelsen KOST OG FØDEVARE. Nos informations ne sont donc qu'indicatives et il est de votre responsabilité d'obtenir et de calculer des informations précises sur la conservation et la nutrition pour toutes les recettes sur airfryerkogebogen.dk

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Auteur

Airfryerkogebogen.dk
Airfryerkogebogens kok fremviser vores hjemmeside aifryerkogebogen.dk
Auteur du livre de recettes Airfryer
Morten har udgivet mere end 300 airfryer opskrifter indenfor alle måltider.
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