Lasagne med aubergine i airfryer – italiensk vegetarklassiker på 60 minutter
Lasagne con melanzane er den italienske vegetarutgaven av den klassiske lasagnen, og den fortjener langt mer oppmerksomhet enn den får her hjemme. I stedet for …
italiensk mat
Burratapizza i airfryer – kremet ost på sprø, hjemmelaget bunn
Burratapizza er den typen rett som ser ut som noe fra en italiensk trattoria, men som fint kan lages på en helt vanlig hverdagskveld. En …
Vitello Tonnato i airfryer – italiensk klassiker med kremet tunfisksaus
Vitello Tonnato er en av de italienske klassikerne som alltid imponerer på et middagsbord. Tynt skjæret kalvekjøtt, dekket av en silkekremet saus av tunfisk, kapers …
Arancini i airfryer – sprøde risottokuler med smeltende mozzarella
Arancini er små, gylne risottokuler fra Sicilia — sprøe på utsiden, kremede og fylt med smeltende mozzarella inni. Klassisk friteres de i kokende olje, men …
