Lasagne z bakłażanem w airfryerze – włoski klasyk wegetariański w 60 minut
Lasagne con melanzane to wegetariańska wersja klasycznej włoskiej lasagne i zasługuje na dużo więcej uwagi, niż jej się u nas poświęca. Zamiast sosu mięsnego między …
kuchnia włoska
Pizza z burratą w airfryerze – kremowy ser na chrupiącym, domowym spodzie
Pizza z burratą to jedno z tych dań, które wyglądają jak coś prosto z włoskiej trattorii, a spokojnie da się je zrobić w zupełnie zwykły …
Arancini z airfryera – chrupiące kulki risotto z roztopioną mozzarellą
Arancini to małe, złociste kulki risotto z Sycylii — chrupiące na zewnątrz, kremowe i wypełnione roztopioną mozzarellą w środku. Klasycznie smaży się je w głębokim …
Vitello Tonnato w airfryerze – włoski klasyk z kremowym sosem tuńczykowym
Vitello Tonnato to jeden z włoskich klasyków, które zawsze robią wrażenie na obiadowym stole. Cienko pokrojona cielęcina, pokryta jedwabiście kremowym sosem z tuńczyka, kaparów i …
