Enfin ! Il est désormais facile de préparer cette délicieuse recette espagnole soi-même.Jusqu’à présent, j’en ai surtout profité lors de différents festivals. Tu veux toi aussi ensorceler tes papilles avec une gourmandise croustillante et délicieuse ?Alors notre recette de churros croustillants au airfryer est faite pour toi 🙂
Publicité : La page affiche des annonces et contient des liens publicitaires (liens affiliés). Voir nos annonceurs ici.
Temps de lecture estimé: 3 minutes
Table des matières
Quelle est l’histoire des churros ?
Les churros sont une recette espagnole classique dont les origines remonteraient à l’Espagne, du moins sous la forme que nous connaissons aujourd’hui. Mais cette pâtisserie pourrait avoir ses racines au Portugal ou peut-être même jusqu’en Chine.Ces gourmandises croustillantes et sucrées font en tout cas partie de la culture espagnole depuis des siècles et sont aujourd’hui adorées dans le monde entier.Ils sont devenus une partie emblématique de la cuisine espagnole et sont désormais populaires dans de nombreuses variantes.Aussi bien longs et fins que plus épais et plus gros, et maintenant aussi avec de nouvelles méthodes de préparation.Comme les Churros au airfryer.
Conseils pour servir les churros au airfryer
Les churros au airfryer sont délicieux tels quels, mais ils peuvent aussi être servis avec différentes sauces ou garnitures pour ajouter du goût et de la variété. Voici quelques idées pour les savourer au mieux :
Je recommande cette limonade à l’orange fraîche avec nos churros croustillants
Les churros sont sucrés, chauds et parfumés à la cannelle – et je trouve que le meilleur accompagnement est quelque chose qui tranche avec la douceur par un goût frais et pétillant. Une limonade à l’orange glacée avec un goût naturel de fruit offre exactement le contraste qui sublime l’expérience de dégustation. Je recommande chaleureusement la Naturfrisk Limonade à l’orange – son amertume d’agrumes pure et légère s’accorde parfaitement avec le sucre cannelé des churros et rend la combinaison vraiment spéciale.
- Trempe-les dans une sauce au chocolat chaud, du caramel ou de la confiture de framboises pour une expérience gustative sucrée et délicieuse.
- Saupoudre-les d’un mélange sucre-cannelle ou de sucre glace pour un goût classique et traditionnel.
- Sers-les avec une boule de glace sur le dessus pour une expérience dessert rafraîchissante et gourmande.
New York Style avec Salted Caramel Dip
Pour la sauce, tu peux préparer une délicieuse sauce au caramel salé.Fais fondre du sucre dans une casserole jusqu’à ce qu’il devienne doré et caramélisé.Ajoute ensuite un peu de crème et une pointe de sel pour créer l’équilibre parfait entre sucré et salé. Cette sauce crémeuse et riche sera l’accompagnement idéal de tes Churros New York Style !
Saupoudre d’un peu de zeste d’orange finement râpé. Cet ingrédient supplémentaire apporte un arôme d’agrumes frais qui complète parfaitement la douceur des churros et leur donne une dimension de saveur supplémentaire
Astuces et conseils de l’auteur : Morten Jensen
Avec ces astuces et conseils, tu es prêt à impressionner tes invités ou à te faire plaisir avec des churros croustillants au airfryer.Ne rate donc pas l’occasion d’essayer cette recette fantastique et apporte un peu de flair espagnol dans ta propre cuisine. ¡Buen provecho !
Recette
Churros à l’Airfryer
CLIQUEZ ICI pour moins de publicités !
Boutons de cuisson
Empêchez votre écran de s’éteindre pendant la cuisine et suivez la recette guidée.
Combien coûte le plat
Les prix peuvent varier selon le lieu d’achat.
Notre estimation est basée sur les prix moyens des supermarchés français pour 2026.
Prix estimé pour le plat complet :
Taille de l’airfryer
Toutes nos recettes sont testées dans un Philips Airfryer 2000 Series NA230/00 – 6.2 L
La recette convient-elle à mon airfryer ?
En cas de doute, réduisez d’une portion ou cliquez sur le bouton 0,5x.
Demandez aussi au Chef IA
C’est simple ! Appuyez sur le bouton Demander au Chef IA en bas.
Liste de courses
Ingrédients
- 1 tasse eau
- 2 c. à s. sucre
- 2 c. à s. beurre
- ¼ c. à c. sel
- 1 tasse farine de blé
- 1 pce œuf
- 1 c. à c. extrait de vanille
- ¼ tasse sucre
- 1 c. à c. cannelle
Comment faire
- Commence par préchauffer ton airfryer à 180 ℃
- Dans une casserole, porte à ébullition 1 tasse eau, 2 c. à s. sucre, 2 c. à s. beurre et ¼ c. à c. sel à feu moyen.Jusqu’à ce que le beurre soit fondu et le sucre dissous.
- Retire la casserole du feu et ajoute 1 tasse farine de blé d’un seul coup.Remue rapidement et régulièrement jusqu’à ce que la pâte forme une boule et se détache des parois de la casserole.
- Ajoute 1 pce œuf et 1 c. à c. extrait de vanille, et remue bien jusqu’à ce que la pâte soit lisse et homogène.
- Transfère la pâte dans une poche à douille munie d’une douille étoilée.
- Forme des churros de la longueur souhaitée directement dans le panier de l’airfryer. Veille à les espacer pour qu’ils ne collent pas entre eux.
- Fais cuire les churros dans l’airfryer pendant environ 8 à 10 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.Démarre le minuteur de cuisine ici
- Pendant que les churros sont encore chauds, mélange 1/4 tasse sucre et 1 c. à c. cannelle dans un bol.Roule les churros cuits dans le mélange jusqu’à ce qu’ils soient uniformément enrobés.
- Sers immédiatement et savoure ces délicieux churros à l’airfryer avec ta sauce préférée ou un bon chocolat chaud.
Nos notes sur la recette
Vos notes sur la recette
Nutrition par portion (indicatif)
Important sur la conservation et la nutrition
Nutrition par portion (indicatif) : Les calculs sont basés sur les données du ministère américain de l'Agriculture (USDA). Conservation (indicatif) : Les données de conservation sont, dans la mesure du possible, fournies par des institutions publiques, dont la Fødevarestyrelsen KOST OG FØDEVARE. Nos informations ne sont donc qu'indicatives et il est de votre responsabilité d'obtenir et de calculer des informations précises sur la conservation et la nutrition pour toutes les recettes sur airfryerkogebogen.dk
Vous pouvez facilement partager la recette
Par e-mail ou sur Facebook
Auteur
Airfryerkogebogen.dk
