Kalkoenpoot uit de Airfryer – knapperige huid en goudbruine aardappelen in dezelfde mand
Kalkoenpoot uit de airfryer is een van de makkelijkste manieren om mals vlees met een knapperige huid op tafel te krijgen. De poot is een …
krokant vel
Confit de canard uit de Airfryer – Franse klassieker met krokant vel
Confit de canard in de airfryer is de makkelijkste weg naar een van de grote klassiekers uit Zuidwest-Frankrijk: eendenbouten die gezouten en langzaam in hun …
Knoflookkip uit de Airfryer – Spaanse pollo al ajillo met krokant vel
Pollo al ajillo is een klassieker uit de Spaanse keuken: kipstukken met bot die eerst kleur krijgen en daarna sudderen in olijfolie, hele knoflooktenen, laurier …
Torreznos uit de Airfryer – knapperige, bobbelige zwoerd zonder frituren
Torreznos zijn een van de meest geliefde barsnacks van Spanje: dikke repen buikspek, waarbij de zwoerd opgepoft raakt en bobbelig en knapperig wordt, terwijl het …
Hamsi Tava uit de Airfryer – knapperige Turkse visjes in maïsmeel
Hamsi Tava uit de airfryer is mijn versie van een gerecht dat smaakt naar een heel bepaalde plek. Langs de Turkse kust aan de Zwarte …
Kip piri piri uit de Airfryer – pittige Portugese chilikip met knapperig vel
Kip piri piri uit de airfryer is mijn versie van een van de meest geliefde gerechten van Portugal: een hele kip die wordt opengesneden en …
Cocktailworstjes in de airfryer – knapperige Zweedse worstjes in 15 minuten
Cocktailworstjes zijn de kleine, lichtroze worstjes die net zo vanzelfsprekend bij het Zweedse kerstbuffet horen als haring en köttbullar. Bij ons zijn ze allang een …
Schweinshaxe uit de Airfryer – knapperig zwoerd en mals vlees binnen 2 uur
Schweinshaxe is de onbetwiste koning van de Beierse biertuin: een hele varkensschenkel met een opbollend, knapperig zwoerd aan de buitenkant en vlees dat vanbinnen bijna …
Chicken Karaage uit de airfryer – Japanse krokantheid zonder frituurpan
Chicken karaage is Japans antwoord op de perfecte gefrituurde kip — sappige blokjes kippendij gemarineerd in sojasaus, gember en knoflook, bedekt met aardappelmeel en gefrituurd …
Buffalo wings uit de airfryer – knapperige vleugels in pittige Amerikaanse saus
Buffalo wings uit de airfryer zijn een game-changer voor iedereen die houdt van de iconische Amerikaanse barsnack. De sappige, knapperige kippenvleugels gedompeld in een pikante …
