Inbakad pizza i airfryer är en av mina absoluta favoriter – och det finns goda skäl till det. Rätten, som många känner som UFO-pizza eller calzone, ger en fantastiskt krispig skorpa och en saftig fyllning varje gång. Använd antingen hemmagjord deg eller färdig pizzadeg från kyldisken, så har du en varm måltid klar på bara 10 minuter vid 180°C. Här får du mina bästa tips till den perfekta inbakade pizzan i din airfryer.

Annons: Sidan visar annonser och innehåller reklamlänkar (affiliate-länkar). Se våra annonsörer här.

Beräknad lästid: 4 minuter

Varför göra inbakad pizza i airfryer?

Tillagning av inbakad pizza i airfryer erbjuder flera fördelar jämfört med traditionella metoder som vanlig ugn. Airfryerns teknik cirkulerar varm luft snabbt och jämnt, vilket avsevärt minskar tillagningstiden och säkerställer en jämnt gyllene och krispig skorpa. Denna metod är dessutom energieffektiv och kräver kortare uppvärmningstid, vilket gör den till en idealisk lösning för snabba måltider utan att kompromissa med kvaliteten.

Var kommer Calzone ifrån, och vad är historien bakom den?

Calzone, som bokstavligen betyder “byxor” på italienska, kommer från södra Italien, närmare bestämt Neapel, som också är pizzans födelseplats. Den utvecklades på 1700-talet som ett enkelt sätt för arbetare att äta en varm, närande måltid under sina raster utan att behöva bestick. Calzone är i grunden en vikt pizza som innehåller samma ingredienser som en traditionell, men inkapslad i en halvmåneformad deg. Detta gjorde den lätt att ta med och idealisk att äta på språng.

Jag rekommenderar detta klassiska italienska rödvin till vår hemmagjorda inbakade pizza

Det finns inget som ett gott rödvin för att följa en krispig och smakrik calzone. Jag kan varmt rekommendera Borgo Scopeto 2019 Chianti Classico Riserva – skål och smaklig måltid.

Vad är en UFO-pizza, och varför heter den så i Danmark?

I Danmark har benämningen “UFO-pizza” blivit populär, vilket syftar på formen av den inbakade pizzan, som liknar ett flygande tefat eller ett oidentifierat flygande objekt (UFO). Detta namn är både ett roligt och beskrivande sätt att referera till formen och utseendet av en halv inbakad pizza, som skiljer sig från den traditionella platta pizzan.

Vilka typer av fyllning kan man använda?

Inbakad pizza i airfryer kan anpassas med en mängd olika fyllningar, vilket gör det möjligt för vem som helst att anpassa efter smak och preferens:

• Klassisk italiensk:Fylld med ricotta, mozzarella, skinka och färsk basilika erbjuder denna kombination en krämig och rik smakupplevelse.
• Vegetarisk:En blandning av grillade grönsaker som aubergine, paprika och zucchini tillsammans med fetaost eller getost ger en lätt och fräsch variant som tilltalar vegetarianer.
• Kryddig mexikansk:Fyll med kryddig chorizo, jalapeños, svarta bönor och cheddarost för en mer matig och kryddig måltid.
• Dansk twist:En lokal variant kan vara med potatisskivor, lök och en gnutta dansk blåmögelost, vilket tillför en rustik och värmande dimension.

Så får du krispig deg på din inbakade pizza i airfryer

Att uppnå en krispig deg i en airfryer kräver några knep. För det första, kavla degen tillräckligt tunn för att säkerställa att den blir genomgräddad utan att bli mjuk. Förvärm airfryern före tillagning, eftersom detta hjälper till att starta tillagningsprocessen snabbt och effektivt. Undvik för mycket fyllning, eftersom detta kan hindra degen från att bli krispig. En lätt pensling med olja på degen kan också bidra till en extra gyllene och knaprig skorpa.

Slutsats om inbakad pizza i airfryer

Inbakad pizza i airfryer – oavsett om du kallar den UFO-pizza eller calzone – är ett fantastiskt sätt att laga en snabb och god måltid. Metoden är tidsbesparande, praktisk och ger en krispig skorpa varje gång. Experimentera med olika fyllningar och hitta din favoritkombination. Vill du prova en annan pizzavariant? Kolla då in mitt recept på tortillapizza i airfryer – den är ännu snabbare och perfekt för en hektisk vardag.

Vanliga frågor

Inbakad Pizza i Airfryer

Morten Jensen

Det här receptet på inbakad pizza, även känd som “UFO”-pizza eller calzonepizza, är ett roligt och gott sätt att njuta av pizza med en twist. Tillagad i en airfryer får du en krispig botten med en saftig och fyllig topp.

Rösta på det här receptet

4.80 fra 5 röster

Skriv ut receptet Pinna receptet Dela på Facebook

Lägg till receptet i dina favoriter Redan tillagt

Se dina favoritrecept här

Tillagningsguide

Håll skärmen tänd och följ receptet steg för steg medan du lagar mat.

Steg 1:

Undvik att skärmen släcks under matlagningen.

Håll min skärm tänd Stoppa standby-läget

Steg 2:

Starta guiden och följ receptet ett steg i taget.

Starta steg-för-steg-guide

Förberedelse 15 minuter minuter

Tillagning 10 minuter minuter

Total tid 25 minuter minuter

Hållbarhet Förvaras övertäckt i kylskåp i upp till 2-3 dagar.

Kan frysas Kan frysas i upp till 3 månader; värm direkt i airfryern utan upptining.

Uppvärmning Värm skivorna i airfryern vid 170 °C i 5-7 minuter, tills köttet är genomvarmt.

Rätt Lunch, Pizza

Kök Amerikansk, Italiensk

Antal 2 st.

Kalorier 611

Vad kostar rätten

Priserna kan variera beroende på var du handlar.

Vår uppskattning baseras på genomsnittliga svenska livsmedelspriser för innevarande år 2026.

Uppskattat pris för hela rätten:

kr 90

Airfryer-storlek

Alla våra recept är testade i en Philips Airfryer 2000 Series NA230/00 – 6.2 L

Se Philips Airfryer 2000 här.

Passar receptet i min Airfryer?

Om du är osäker. Kan du alltid bara minska med en portion i receptet, eller klicka på knappen 0,5x.

Fråga gärna också AI-Kocken

Det är enkelt! Tryck bara på knappen Fråga AI-Kocken som du ser längst ner.

Läs vår officiella guide här.

Rekommenderad utrustning

• 1 Airfryer Fryinn Lite 2000 - Kanske Danmarks billigaste airfryer?
• 1 HOLM Kokkeskål Ø20×12 cm 3 liter - Svart
• 1 Kavel
• 1 Kniv
• 1 Skärbräda

Inköpslista

Lägg ingredienserna till din inköpslistaGå till inköpslistan

Ingredienser

0,5x1x2x

• ▢ 250 g pizzadeg
• ▢ 100 g pizzasås
• ▢ 150 g riven mozzarella
• ▢ 50 g skinka
• ▢ 50 g champinjoner
• ▢ ½ st. rödlök
• ▢ 1 bunt färsk basilika

Så gör du

• Kavla ut 250 g pizzadeg till en stor rektangel på en lätt mjölad yta.
• Skär degen i två lika stora kvadrater.
• Fördela 100 g pizzasås på ena halvan av varje kvadrat och lämna en liten kant osmord.
• Toppa med 50 g skinka i strimlor, 150 g riven mozzarella, 50 g champinjoner i skivor, och ½ st. rödlök i skivor.
• Vik den obelagda degen över fyllningen och tryck ihop kanterna för att försegla dem.
• Förvärm airfryern till 180°C.

  (Förprogrammera, eller låt den gå ett par minuter innan tillagningen)
• Placera pizzan i airfryerns korg och tillaga vid 180°C i 8-10 minuter, eller tills pizzan är gyllene och krispig.

  Starta köksuret online här
• Garnera med 1 bunt färsk basilika, och eventuellt tomatsås på toppen före servering.

Våra anteckningar till receptet

För en krispigare botten kan du förgrädda din deg i 3-4 minuter innan du tillsätter fyllningen och viker degen.

Dina anteckningar till receptet

Klicka här! För att lägga till och spara dina egna anteckningar till det här receptet.

När bara det bästa är gott nog

Sveriges största onlineurval av delikatesser:Se Alla delikatesser här!

Näring per portion (Vägledande)

Näringsinformation

Inbakad Pizza i Airfryer

Mängd per portion

Kalorier

611

% Dagligt intag*

Fett

 

25

g

38

%

Mättat fett

 

12

g

75

%

Fleromättat fett

 

2

g

Enkelomättat fett

 

7

g

Kolesterol

 

75

mg

25

%

Natrium

 

1909

mg

83

%

Kalium

 

358

mg

10

%

Kolhydrater

 

65

g

22

%

Fiber

 

3

g

13

%

Socker

 

11

g

12

%

Protein

 

33

g

66

%

Vitamin A

 

750

IU

15

%

Vitamin B1

 

0.2

mg

13

%

Vitamin B2

 

0.4

mg

24

%

Vitamin B3

 

3

mg

15

%

Vitamin B5

 

1

mg

10

%

Vitamin B6

 

0.2

mg

10

%

Vitamin B12

 

2

µg

33

%

Vitamin C

 

4

mg

5

%

Vitamin D

 

1

µg

7

%

Vitamin E

 

1

mg

7

%

Vitamin K

 

5

µg

5

%

Kalcium

 

389

mg

39

%

Järn

 

5

mg

28

%

Magnesium

 

30

mg

8

%

Fosfor

 

354

mg

35

%

Selen

 

21

µg

30

%

Zink

 

3

mg

20

%

Netto kolhydrater

 

62

g

* Procentuella dagliga värden baseras på en kost med 2000 kalorier.

Viktigt om hållbarhet och näring

Näring per portion (vägledande): Beräkningarna är baserade på data från det amerikanska jordbruksdepartementet (USDA). Hållbarhet (vägledande): Hållbarhetsdata levereras, så långt det är möjligt, av offentliga institutioner, inklusive Livsmedelsverket. Vår information är därför endast vägledande, och det är ditt ansvar att inhämta och beräkna exakt information om hållbarhet och näring som rör alla recept på airfryerkogebogen.dk

Søgeord Barnvänligt, Snabb måltid, Snabbmat

Dela enkelt receptet med andra:

Via e-post eller på Facebook

Skicka receptet via e-post

Dela receptet på Facebook

Har du provat det här airfryer-receptet?Ge gärna feedback om hur rätten blev, dela gärna dina egna goda råd. Du är också alltid välkommen att skriva frågor till airfryer-receptet.

Öppna receptet på mobilen

Skanna QR-koden med din telefon och få receptet direkt på mobilen medan du lagar mat.

Författare

Airfryerkogebogen.dk

Morten Jensen

Se alla recept från författaren

Airfryer kokbok författare

Senaste inläggen

Rostbiff i airfryer

Galette i airfryer

Marängkyssar i Airfryer

Tournedos i airfryer med bacon runt

Toscasnittar i airfryer

Morten har udgivet mere end 300 airfryer opskrifter indenfor alle måltider.