Kvarkpandekager i airfryer – gyldne ukrainske syrnyky med cremet midte
Kvarkpandekager i airfryer er min genvej til ukrainske syrnyky: tykke små kager af kvark, æg, lidt sukker og kun så meget mel, at dejen lige …
ukrainsk mad
Ukrainske kåldolmere i airfryer – møre holubtsi i cremet tomatsauce
Ukrainske kåldolmere i airfryer er simremad med sjæl: møre hvidkålsblade rullet om en saftig fars af hakket svinekød, ris og gyldne løg. I Ukraine hedder …
Svineroulader med svampefyld i airfryer – saftige ukrainske kruchenyky
Svineroulader med svampefyld i airfryer er min udgave af de ukrainske kruchenyky: tynde skiver svinefilet, der bankes flade, fyldes med stegte champignoner og løg og …
Ukrainske pandekager i airfryer – lune nalysnyky med cremet hytteostfyld
Ukrainske pandekager i airfryer er weekendmorgenmad, der dufter af smør og vanilje. I Ukraine hedder retten nalysnyky: tynde pandekager, der rulles om et sødt ostefyld, …
